花果山嶺雲霧茶,漫山翠綠遍山坡。
神山碧水潤茶園,峻嶺雲霧繚繞多。
芙蓉國裡藏香色,茶具韻錦泛碧波。
茗香質優味絕佳,聞名遐邇譽世博。
(注:連雲港花果山雲霧茶歷史悠久,始於宋,盛於清,已有900多年生產歷史,曾被列為皇室貢品。為花果山主要名特產品,因長年生長在崇山峻嶺之上,雲霧繚繞之中,所以稱其為“雲霧茶”。由於日照不多,生長緩慢,歷來產量不高,就更顯珍貴。自古道:“高山出好茶”。雲霧茶產於“四季好花常開,八節鮮果不絕”的花果山上。花果山水簾洞西側禿龍溝的茶田,最是得天獨厚。此處位近峰頂,整年雲遮霧掩,往往夜霧未散,曉雲又升。花果山雲霧茶是綠茶類名茶,具有條索緊圓、形似眉狀、鋒苗挺秀、潤綠顯毫、香高持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整的獨特品格。經專家鑑定:雲霧茶富含茶鹼、茶丹寧、維生素等。花果山雲霧茶曾多次收得榮耀。1924年 獲南洋勸業會獎。1934年 (民國二十三年),花果山雲霧茶在“江蘇省品茶會”上以其“條索緊固、形似眉狀、峰苗挺秀、潤綠顯毫、香氣持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整”等特殊品質,與南京雨花茶、蘇州碧螺春並列為江蘇省三大名茶。1995年 北京農業博覽會上獲得銀質獎。2001年5月 江蘇省第九屆“陸羽杯”(淮北片)名特茶評比一等獎。)
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