對於中國人來說,這個世界上好像沒有什麼不能吃的,做出來很好吃的都被吃成了教科書,做出來比較好吃的都被吃成瀕危動物,做出來一般般的叫食物
實在不好吃的也做成中藥吃下去,國外氾濫成災沒人吃的小龍蝦到了中國就變成了高端食品,不是一般人能吃得起的,不久前某小龍蝦加工工廠的工人打架,小龍蝦甩的滿天飛,那天讓多少吃貨的心碎了一地
一些美國人評價我們的街邊小吃:中國的街邊小吃才是尋找美食的地方,可惜西方國家幾乎沒有這樣的小吃街。 某個外國朋友一直都是素食者,直到他吃過了中國的毛肚火鍋,那天,他拋棄了信奉了幾十年的信仰,吃的比一開始一直勸說他去吃點肉的人還多
而對於中國人自身來說,每天最難的問題莫過於吃什麼,中國的美食文化從古代起就深深影響著其他許多國家
170多萬年創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化,不論是從營養搭配方面還是美觀外形,每一個細節都融入了中國的文化,從中國美食走向世界並大受歡迎來看,中國的美食文化絕對是沒毛病的
至此,就連我們的一種很普通的調料在國外都能賣出逆天高價甚至供不應求,比如:老乾媽。
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