進入小暑後，大地上便不再有一絲涼風，風中都帶著熱浪；午日後，由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下避暑；再過五日，老鷹因地面氣溫太高而在相對清涼的高空中活動。
小暑前後，日照時間較長，故有“六月六，人曬衣裳龍曬袍”之說。家家戶戶會不約而同地選擇這一天“曬伏”，把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮去溼、防黴防蛀。
俗話說“小暑黃鱔賽人參”，老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。從成分上看，黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上，還可降低血液中膽固醇的濃度。糖醋鱔絲、爆鱔、紅燒鱔筒……都是小暑前後餐桌上的佳餚。
徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法。暑天多溼熱，人體的能量消耗多，此時宜以羊肉湯溫補氣血、增強抗病能力。熱騰騰的羊肉湯上漂浮著碧綠的香菜末、白白的羊脂粒，配上粉絲，豈不美哉。
蘇州民間有小暑吃藕的習俗。小暑前後，人們會選購新鮮的蓮藕、糯米、冰糖以及桂花等，動手做一道酥香軟糯的蜜汁桂花糖藕。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養血除煩等功效，特別適合夏天食用。
入伏一般在小暑節氣到大暑節氣之間。今年的入伏日期是7月17日，8月26日出伏，今年的三伏天“超長待機”，將達40天！
你準備好在空調下呆了嗎？
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙腸胃消化，勿過飽過飢。多補水，少貪涼，在飲食中多注意，多講究，不僅從食物上多多養生，從生活習慣上也要保持健康的良性循環，愉快度過夏季。
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