老公今天一早要出差，汽車火車地鐵飛機全坐上了，昨天晚上就跟我講做點水份少的抗餓的早餐給他，我家老公是個不折不扣的麵食控，一碗麵就能打發他。早上五點半就要出發，昨晚太熱，我睡到五點才起，起床立馬水壺燒開水給他下麵條，切蔥切香菜準備好調料，水燒開直接倒鍋裡開蓋煮半分鐘就可以下麵條了，再開水衝調料，一碗麵上桌也就五分鐘不到的事，不算燒開水的時間，其實我這水壺燒水也快的，二三分鐘的事。
等老公洗漱完，我麵條也好了，我跟他說你外面吃個早餐要十塊錢，我這碗麵才一塊錢，香菜香蔥都是自家陽臺上種的，掛麵三塊一斤，我煮了三分之一不到，老公邊吃邊說我精打細算，會過日子。
今天小編就教大家來做色香味俱全的陽春麵，也許你會說，以前小學課本上說的陽春麵就是一塊錢一碗，但現在物價上漲，一塊錢連個茶葉蛋也買不到了，外面小吃店一碗陽春麵也要五塊錢，再加上二個菜，早餐就要10到15元左右。小編我自己在家做的乾淨又快手，還沒等你到早餐店我已經端上桌了，趕緊來看看吧，超簡單超快手的。
【陽春麵】
材料：掛麵150克、鹽4克、蔥1根、香菜1根、蒜頭1瓣、胡椒粉少許、香油5毫升、蝦粉少許
做法：
1.蔥和香菜切碎，放入碗中，大蒜頭用菜刀拍碎放入碗中，碗中再加2克鹽、胡椒粉、香油、蝦粉。
2.衝入半碗開水，攪拌均勻。
3.鍋中加水加2克鹽燒開。
下麵條的水要儘可能的多一點，這樣麵條不會粘一起，加一點鹽下麵條的話，這樣煮出來的麵條有韌勁。
4.下入麵條，筷子打散，蓋上蓋子煮開，再用筷子把麵條打散，開蓋煮半分鐘就能出鍋了，吃軟一點的話再多煮個一分鐘。
五分鐘上桌開吃。
是不是特簡單，喜歡香醋的親可以加點香醋，小編我就喜歡教大家做快手的，因為小編我是一個特怕麻煩的人，能省事就省事的那種懶人。
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