廣州最講義氣的火鍋店
袍哥碼頭（北京路分舵）
搞！事！情！啦！
除了超級福利大放送
還會有8塊腹肌“猛男”
真空上陣+親手涮菜+餵你吃
這...團長表示不淡定了！
（悄悄告訴你哦，文末還有重磅福利）
1
龍頭火鍋，夠霸氣！
袍哥碼頭家的原味牛油九宮格，是店裡的招牌鍋底~每個鍋端上來都自帶金色龍頭，霸氣十足！！團長辣麼講義氣，必須帶胖友來吃，好東西義氣分享，超有face！
九宮格的鍋底做法跟重慶的一樣，先把魔鬼椒、花椒直接懟下去，毫不手軟！放上薑片、大蔥提味，一次性袋裝乾溼結合用油，足足2包半~最後，放上一整塊牛油、倒新鮮牛骨熬製的骨湯下去，火力全開，坐等吃就ok啦~
袍哥碼頭家的鍋底煮沸後，並沒有很嗆鼻的辣味，反而有一股牛油香味，越煮味道越濃，就算來這豪氣一頓，胃不會充滿熱脹氣，沒有火辣辣的感覺，一點都不燒胃。
別說團長不告訴你們喲，九宮格火鍋的中間格可以放毛肚、鵝腸等即燙即熟的食物，像丸子這些要煮久一點的，可放在延邊格喲~還有，9個格子，互相隔開，也不會串味。
2
袍哥碼頭必點“那麼長”，全靠搶！
雪花肥牛 | ￥58
雪花肥牛，是袍哥碼頭的種子選手，“那麼長”系列中必pick它！師傅刀工6得飛起，選用優質的雪花肥牛，紋理非常漂亮，每一片都是超長size，女生看了都會害羞...
除此之外，袍哥碼頭的擺盤精緻，團長都想給他加雞腿，雪花肥牛整整齊齊地擺滿一盤，處女座攝影小哥哥看了都覺得無敵舒心~
夾起一片，丟到最中間的格子裡，涮12秒，白色的油脂部分便會化掉，肉肉微微縮在一起，形成顏值在線的皺褶~
特別是，切成極薄的雪花肥牛，沒有一丟丟的油膩感，入口只剩下柔軟的肉肉，在嘴裡細嚼，還有一股奶香味~
像團長，吃的時候最喜歡蘸上DIY的油碟，肉肉吸收了醬料的味道，口感會更加棒~至於團長同款的油碟怎麼做？就不告訴你！（傲嬌臉 jpg.）
功夫牛脷 | ￥28
袍哥碼頭的功夫牛脷也同樣長長長長...團長涮火鍋的時候必點！粉粉嫩嫩的顏值，還惹得團長和小夥伴一陣哄搶...最後鹿死誰手？我就不告訴你！
牛舌的彈性十足，無論團長怎麼甩，都能甩出很好看的弧度，有種在跳“海草海草”既視感...
深海大魷魚 | ￥38
深海大魷魚，團長也同樣推薦！端上桌直接就是一整隻魷魚，38元/份~白花花的身子，身上有淡淡的“魷魚斑”，作為一個魷魚控，實在是無法控制住技己！
涮的時候也要“江湖氣”一點，一整隻魷魚就這樣丟進鍋裡，魷魚的分量也很足，團長還聽到“咚”的一聲...
煮熟之後，整隻魷魚瞬間“變色”，卷在一起，吃起來非常爽脆！尤其吸足了九宮格里面的湯汁，帶點辣味在嘴裡~
3
這些專屬菜，不點等於白來！
除了“那麼長”系列，這些專屬菜，同樣需要豪氣萬丈的吃吃吃。如果你來袍哥碼頭不點，就等於白來！
袍哥特色空運毛肚 | ￥58
袍哥碼頭的毛肚，是店裡的人氣王，來這吃火鍋的幾乎每桌必點！每天早上從重慶直接搭飛機，所以每日限量，來晚了沒得吃你就等！著！哭！吧！
團長教大家一個吃毛肚的小秘訣，把毛肚放在中間格涮個10+秒，口感很爽脆~不然，新鮮毛肚煮太久會變老，就算你鑲滿金牙也幫不了你（攤手）~~
蟹籽鮮蝦滑 | ￥52
這是袍哥碼頭的新晉網紅！它巧妙的把蝦滑和蟹籽組成cp，圓鼓鼓的pose，呆萌指數up up up！就連大哥的女人也為它打call！
輕咬一口，團長很驚喜的發現，蝦滑不僅變色，裡面還藏了很多很多的蟹籽，在嘴裡“咻咻咻”，真的很皮...
袍哥滑牛肉 | ￥48
滑牛肉色澤鮮亮，在燈光下散發著誘人的紅色，這樣一份，48蚊就ok~像團長這種有128G胃的，一個人就能擼掉3盤！
不瞞你說，袍哥碼頭的滑牛肉真的很滑...燙熟之後，外形依然bling bling，就因為它，團長都差點和小夥伴打起來了...
爽口大墨魚裙邊 | ￥38
墨魚裙邊也是袍哥碼頭翻牌率極高的一道菜，每片表面上都會有大大小小的口子，方便吸收湯汁~
墨魚裙邊吃起來爽脆，時不時能聽到“咔吱脆”的聲音~同時，也吃到各種火鍋底料的鮮香味，簡直是“鍋底的收割機”！
鮮魚蓉福袋 | ￥28
這道“福袋”，1份有6個，團長真的想給袍哥碼頭666個like，很有喜感，感覺自己像個lucy boy~
由於外皮是魚腐做的，所以在鍋裡需要煮久一點點的時間，吃的時候，很容易吸湯汁，所以一不小心就會爆汁...裡面的魚蓉也新鮮，跟魚腐搭配，畫風很是清奇~
無骨龍利魚片 | ￥38
龍利魚本就新鮮，久煮不老，把它切成片狀之後，煮熟也不易碎，一口悶也沒毛病！最最重要的是，還沒有一點骨頭，非常適合愛吃魚，又沒有男票幫忙剔骨的小仙女~（這話聽起來扎心了）
港式爆漿芝士丸 | ￥22
注意啦，前方高能！來袍哥碼頭吃這個波波腸的胖友，千萬小心它會爆汁！當然，像團長這種女漢子，一口一個，在嘴裡細細感受爆漿feel，才是正確打開方式！
4
自帶“江湖氣”的重慶火鍋店
袍哥碼頭家的裝修自帶“江湖氣”BGM，一進門，團長總覺得自己穿越到了古代，木質桌椅，燈籠高掛，再身著俠客裝扮，提著大刀就過來吃火鍋...
其實，袍哥碼頭除了是地道的重慶老火之外，在清朝的時候，袍哥碼頭更是一個幫會，組織。而從前的北京路，也有hin多“大哥”在這裡爭地盤，袍哥碼頭開在這，搭配起來毫無違和感~
現在，袍哥碼頭決定搞事情！6月8日，來北京路，跟“猛男”一起涮火鍋，最最驚喜的是，還會打骨折！
▽
廣州美食團專屬福利
本次活動由 袍哥碼頭（北京路分舵） 獨家提供
福利一
49抵100元代金券
只要你到店出示推文
並完成店員指定動作
就能享受到
49抵100元代金券
（★每張桌僅限使用3張）
活動時間：2018年6月6日-6月12日
福利二
團長Tips
●活動所抽中的代金券，均為下次使用；
●福利一、二不能與其他優惠重疊使用；
●活動的最終解釋權歸商家所有。
想去撩猛男的胖友
收好地址，別迷路啦！
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餐廳：袍哥碼頭（北京路分舵）
人均：￥120
營業時間：10:00-02:00
電話：020-83524952、020-28130988
地址：北京路文明路61-63號金佰利廣場1層
交通指南：地鐵6號線北京路站B出口步行10分鐘左右
▎攝影/修圖：VINCENT
▎設計：子健
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