濤雒老陳和他的「有滋有味」來濤雒嘍!

昨日,接到老陳的電話,說在日照五中老校區的飯店要開業了,邀請我去“參觀”一下。

濤雒老陳和他的“有滋有味”來濤雒嘍!

說到老陳,濤雒老鄉應該不陌生,幾年前,我曾經在寫過一篇《濤雒人老陳和他的有滋有味全羊館》,讓很多的濤雒人知道了老陳,甚至很多年失去聯繫的同學也找到了他。老陳的初中和高中是在日照五中老校區度過的,當時他擔任班長和學生會主席,所以當時的同學和校友都認識他。

老陳的有滋有味全羊館原來在日照棗莊路上,由於拆遷,不得不離開。在選址的時候,老陳還諮詢過我,最後老陳決定回濤雒,回到自己土生土長的地方。

濤雒老陳和他的“有滋有味”來濤雒嘍!

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上午我處理完手頭上的工作,驅車來到濤雒,沿著204國道,在通往日照五中的路口往西拐,在五中斜對過,路南邊找到了老陳的店,“有滋有味”改做了“璞園”,飯店位於一片樹林中,多了一份田園風味。

濤雒老陳和他的“有滋有味”來濤雒嘍!

推門進店,老陳正在忙著熬大鍋羊湯。老陳說璞園的羊湯做了創新,不是簡單的把煮熟的羊肉一切,用熱湯澆一下,而是做帶骨羊湯,羊肉更加有嚼頭。

濤雒老陳和他的“有滋有味”來濤雒嘍!

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璞園依然保持著“有滋有味”原有的特色菜:烤羊排、烤羊腿、羊頭湯、烏皮湯,小鹹菜都是老陳獨家秘方醃製。

濤雒老陳和他的“有滋有味”來濤雒嘍!

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包間裡依然保持原有的文化範兒,很多書畫家的字畫懸掛在牆上,吃飯的同時感受到一種濃郁的文化氣息。

濤雒老陳和他的“有滋有味”來濤雒嘍!

炒幾個小菜,約三倆好友,在一片靜謐的樹林深處,小酌幾杯,侃大山,悠哉樂呼!


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