好的店鋪需要一個「教練」店長,不是「保姆」

有很多店長把自己做成了保姆,事無鉅細一手操辦。

導致員工對工作內容的認知只是手頭上的接顧客,做銷售,其他一概不管。

歸根結底是店長的原因,一家店鋪的銷售好不好跟員工的工作狀態和店鋪的氛圍是成正比的。

店長如果不調動,那麼誰來調動?

那麼店長應該幹什麼?

好的店鋪需要一個“教練”店長,不是“保姆”

1. 店長應該時刻關注店鋪氛圍

店鋪氛圍好了,員工的工作狀態自然會好,環境對人的影響還是十分大的,店鋪的“硬環境”(譬如裝修)短時間難以改變,但“軟環境”的改變還是十分容易的。

打個比方,乒乓球教練劉國強接受採訪時,輕鬆愉快,所以球員們相應也很放鬆,教練孔令輝接受採訪時正襟危坐,很嚴肅,所以下面的球員也是一臉嚴肅。對於店鋪來說,環境氛圍一定要是輕鬆暢快的,沒有人願意去死氣沉沉的地方去消費,就氛圍這一點就需要店長時刻關注和刻意的調整。

好的店鋪需要一個“教練”店長,不是“保姆”

2. 知人善用,學會放權

員工需要被認可,被認可後也願意去付出,去承擔店鋪的責任,因為他們也是店鋪的一份子。

比如大火的海底撈,火也是有原因的。

海底撈的核心是授權,這是其企業文化的一大核心。

海底撈的服務員,有權給任何一桌客人免單。對,是服務員不是經理,是免單也不是免一兩個菜品。送菜、送東西之類的就更別提了。請查一下網上那些“人類已經不能阻止海底撈了”這個關鍵詞。

當然海底撈家大業大,具體問題具體分析,如果自己的店鋪這樣授權下去,再遇上一個比較豪爽的員工,也是不太現實的。

問題的核心是給予員工主人翁意識,再加上店長的認可,員工會從機械化的工作轉變為有靈魂的工作,效果自然會不同。

好的店鋪需要一個“教練”店長,不是“保姆”

3. 學會計劃

計劃什麼?銷售業績的跟進計劃,店員的各種培訓計劃,店鋪人員的分工安排計劃,店鋪活動計劃等等,制定計劃後按部就班進行合理安排,讓店鋪的發展跟上節奏,永遠走在時間的前面,這樣你才不會被淘汰。

好的店鋪需要一個“教練”店長,不是“保姆”

4.

樹立店鋪榮辱觀

用生活裡的一個例子來感受。

順豐,有一次我媽給我寄快遞,兩千八百多公里,次日早晨就到了。

因為順豐經常給我送快遞,那個大姐也比較熟絡,我順口說了一句:真快啊。

姐接話到:那是,你也不看看是誰在送。

她講這句話的時候,眼睛閃光,下巴微翹。

一個以公司為榮的員工工作起來的態度可想而知。


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