小麗今年29歲，在一家外企諮詢公司上班，由於工作繁忙，很少按時按點吃飯，常常是白天工作間隙用零食充飢，晚上加班到深夜後和同事們一起到餐館大吃大喝。最近一次單位體檢中，身材苗條的她竟然被查出患有脂肪肝，她和同事都非常驚訝。
小麗這樣飢一頓飽一頓的飲食習慣很容易導致脂肪肝。
人體為了維持生命代謝的需要，糖、蛋白及脂肪可以互相轉化。
比如，在飢餓的狀態下，為了維持血糖的水平，機體就會分解脂肪，導致血液中游離脂肪酸增高，大量脂肪酸進入肝臟，導致肝臟脂肪堆積。
而暴飲暴食最易導致肝臟脂肪儲備能力上升，也會導致營養過剩，在肝臟以甘油三酯形式儲存起來，形成脂肪肝。
其次，常熬夜、飲食營養不均衡、菸酒過多等都容易導致脂肪肝。一般上班族都是晚餐吃得晚，吃完直接睡，能量消耗少，長此以往易導致脂肪積聚。
脂肪肝調養可試5個方法
1、禁止喝酒
改善身體的營養狀況是基本的治療。節制和正確的飲食使大多數脂肪肝病人可以使在1-6周病情得到緩解。
2、減肥
治療肥胖引起的脂肪肝，注重減肥。通過吃低熱量飲食或飢餓治療可以使肥胖的人減肥，而脂肪肝的症狀可以減輕，並可以恢復正常的肝功能。
3、調整飲食
應多吃蔬菜，水果和全穀物，並確保攝入足夠的蛋白質，限制糖和脂肪的攝入。
關於脂肪肝相關的高脂血症，糖尿病，肥胖，肝炎等原發性疾病積極治療，以預防脂肪肝的發生。
5、可嘗試以下簡單治療方面：①芹菜棗湯；②海藻蛋湯：取海藻，雞蛋，煮成湯；③常吃豆腐、蘑菇。
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