連江大衆飯莊:先放張沙蟲照嚇一嚇北方的朋友,再告訴你有多好吃

我們這次當天來回的連江美食之旅,最後一頓飯經滴滴師傅指點,定在大眾飯莊。

說到做到,先放一張白灼沙蟲的照片,嚇一嚇北方的朋友。黃黃的液體像不像小時候塗的金黴素眼膏?哈哈。但是,真的美味,不容錯過。連江大眾飯莊:先放張沙蟲照嚇一嚇北方的朋友,再告訴你有多好吃點菜是我最開心的時候,揹著手東張西望,晃晃悠悠,想像著它們帶著鑊氣和香氣端上桌的誘人​場面,嘴裡口水玩著命的分泌。即便這已經是今天吃的第五家店了。

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​介紹一下主食。芋粿、年糕、春捲拼盤。值得一提的是這個春捲,我們差一點錯過,以為稀鬆平常。當然,對於連江朋友來說也許的確稀鬆平常,但我確實第一次吃到這樣的春捲:表皮焦脆卻軟糯,不是包而是裹住裡面的餡料,每隻春捲裡由一隻蟶、豆芽、胡蘿蔔絲、豆乾絲組成餡料,味道清新雋永。連江大眾飯莊:先放張沙蟲照嚇一嚇北方的朋友,再告訴你有多好吃沙蟲!海地龍!土筍凍的原料啊!我們有一個北京的前輩,一米八五,肱二頭肌比我腦袋大。上次來福建,一個朋友的小女兒把土筍凍叉起來喂到他嘴邊。他嚇得差點暈過去了,但不想辜負小姑娘的熱情友好,於是用最後一絲殘存的理智把土筍凍擱進嘴裡,咬都沒敢咬,直接吞服,差點噎出個好歹。大臉半天才恢復血色。

其實非常好吃,口感Q彈豐富,一口爆漿,極鮮甜。連江大眾飯莊:先放張沙蟲照嚇一嚇北方的朋友,再告訴你有多好吃魷魚裡頭有“墨”有“飯”,一口下去,牙齒黑漆漆,肥厚飽滿,滿足。​連江大眾飯莊:先放張沙蟲照嚇一嚇北方的朋友,再告訴你有多好吃我是各種螺愛好者。


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