雖然它看起來很像洋蔥，但小編要講的，真的不是洋蔥！在小編心中，它佔據的絕對是花中C位。我們今天要講的是風信子。
球形根莖 © 維基百科
藍紫色的海洋 © PEXELS
開篇，我們還是要說一下風信子的名從何而來。對不住了各位，這依然是一個令人悲痛的故事……
愛意、嫉妒和永恆
風信子的英文俗稱是Hyacinth，該名引自被太陽神阿波羅“一鐵餅拍死” 的美少年——海新瑟斯（Hyacinthus）。當懊悔的太陽神懷抱著一命嗚呼的好友，阿波羅口中哀嘆不已，他為自己的魯莽和氾濫的嫉妒心而懊惱悔恨。因為太陽神發出的“Ai”與希臘語中“永遠”一詞同義，故風信子象徵著“永遠的懷念”；同時，因為美少年Hyacinthus流出的鮮血落地生花，花呈紫色，故而人們將紫色的風信子賦予“嫉妒”之意。
紫色的風信子 © PEXELS
時至今日，已經被世界各地的園藝家培育出的2000多種風信子因顏色的不同而具有不同的象徵意義。但是，所有的風信子都意味著“重生的愛”，或是“點燃生命之火，同享豐富人生”。
疑是水仙時樣錦
風信子（Hyacinthus orientalis），是天門冬科風信子屬的一種，為多年生草本球根類（bulbous plant）植物。植株的地下有球形麟莖，球根的直徑在3-7釐米不等。球莖呈卵形，皮膜顏色由花色而定，此類植物未開花時形如大蒜，甚是……接地氣。
風信子的花莖具有肉質，高15-45釐米，中空，花莖端部生有總狀花序。風信子的花長的非常密集，花被為筒型，上面長有2-50朵不等的小花；小花多呈橫向生長，鮮有下垂，每朵小花均為漏斗形，上部四裂，有漏斗形花冠。風信子的葉片每株為4-9枚，均為狹披針形，也具有肉質，葉片較為肥厚，上面均勻分佈著淺淺的縱溝，葉片綠色，有光澤。
葉片 © 中國植物誌
風信子雖然品種繁多、花色各異，但是原種的風信子（Hyacinthus orientalis L．）只有淺紫色一種，芳香四溢，能結蒴果。現在，我們常見的花色有：藍色、粉紅色、白色、鵝黃色等。
奇香漫地苦寒來
風信子是比較耐寒的花卉，喜陽光，多生長在清涼潮溼的環境中。它也偏愛肥沃疏鬆的沙質土，忌積水。
風信子秋季生根，每逢早春即冒新芽（花期3-4月）。至5月下旬蒴果成熟，進入6月，地上的植株行將枯萎、進入夏季休眠期。在為時一個月的休眠期間，風信子要進行花芽分化（即：植物莖生長點由分生出葉片、腋芽轉變為分化出花序或花朵的過程），而後進入兩個月的低溫階段為繼續生長做準備。在此期間，為了促進花芽分化順利進行，鱗莖的貯藏溫度最好保持在25℃，此時的鱗莖可耐短暫霜凍而不至死亡。
生長中的風信子 © 中國植物誌
人工栽培風信子主要通過“分離母株上的鱗莖”進行繁殖。在自然條件下，風信子的繁殖主要有兩個途徑：
第一，昆蟲傳粉繁殖。風信子的花極為芳香，是所有會開花的植物中氣味最芬芳的品種。因此，風信子極容易吸引不同的昆蟲併為之授粉，而後，昆蟲會將花粉傳播至各地。
第二，種子繁殖。五月末，蒴果完全成熟後開裂，分裂出的三部分中各有2室。許許多多的黑色油質種子就位於小室內，它們大小不一，能夠通過螞蟻傳播。螞蟻將種子帶回自己的巢穴，吃掉油質物，在洞中留下吃剩的種子，種子就地生根發芽。
寒壁畫花開
風信子是少數能夠長時間盛開在寒冷地帶的花卉，但風信子的原產地位於亞洲西南部、土耳其中南部、敘利亞西北部和黎巴嫩、以色列北部地區（地中海東北部）。至16世紀才被引種至歐洲，並迅速成為歐洲園藝家的寵兒。園藝學家們熱衷於培育新奇的花色和重瓣花種，使得風信子的數量在19世紀達到頂峰。但在之後的一個世紀裡，隨著栽培品種的大量丟失，風信子的培育質量開始下降。遺留下的風信子在 Alan Shipp等人的努力之下得以保存，現在，立陶宛已建有風信子種質資源收集中心。
雖然現在世界各地都可以培育風信子，但是風信子最主要的栽培地區則是荷蘭。當鬱金香的種植在荷蘭日薄西山之後，荷蘭育種家將目光投向了風信子。而且，荷蘭當地的砂質土壤和氣候條件非常適宜風信子的生長繁殖，所以，它很快在荷蘭站穩了腳跟。
我國開始栽培風信子的時間較晚。1950年後風信子才慢慢走進我國各地的植物園，但也僅限於花壇擺設。直到80年代以後，才開始用於盆栽銷售和花卉展覽。可惜的是，我國至今也無法獨立完成育種繁殖，仍然需要從國外引種。
夏至剛過，關於花卉的科普剛好結束。一路繁花相送君，來年夏至歸莫遲。希望大家在看完這兩期的科普之後，對曇花和風信子有更科學、更深刻的瞭解。
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