雞湯抗感冒
母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀,煲制雞湯時,裡面可以放一些海帶、香菇等
豬蹄湯不宜常吃
由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放一起煮
簡單的三步讓雞肉吃起來更加滑嫩
1.雞肉切好,加入少許水,用手不停摔打,使水分浸入肉片中,至有粘性
2.加入一顆蛋清,將水分裹住,同樣用手不按摩,讓蛋清裹住雞片
3.加入少許澱粉抓勻,再次將蛋清和水分同樣裹在裡面
三步完成,雞片炒出來會非常滑嫩
5種常見食物可以抵禦電腦輻射
1.綠色蔬菜:人體內的“清潔劑”
2.海帶:放射性物質的“剋星”
3.豬血:可與進入人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應,變成新物質沉澱,排出體外
4.綠豆:幫助排洩體內毒,加速新陳代謝,有效抵抗汙染
5.黑木耳:幫助排出有害纖維素物質
熱天吃素焯拌比燉炒強
焯拌蔬菜,加點芝麻醬、香油、橄欖油,或少許加熱後的食用油,一來減少加熱時間,避免維生素及抗氧化物質的大量流失,保留營養
二來缺少了烹炒過程中加油的過程,使其熱量更低
從養生出發,其適合體質怕冷,腸胃不好,容易脹肚之人,降低了夏季腸炎高發的危險
水
1.不渴不喝:喝水不是要解渴,是讓其參與新陳代謝
缺水使血液黏稠,誘發心腦血管疾病
越不注意喝水的人喝水慾望越低
2.每天不夠6杯
3.飲料代水:無異於花錢買病
4.不喝早晨的“長命水”:晨起不喝水到老都後悔
5.吃鹹了不馬上補水
6.睡前不喝水:不宜太多,稍抿兩口
多吃6種辣味食物有益健康
洋蔥--預防和治療動脈硬化症,有防癌作用
大蒜--防流感,有降血壓、降血脂、降血糖和抗癌作用
生薑--增強血液循環、刺激胃液分泌、促進消化、健胃
辣椒--預防癌症、延緩衰老
花椒--溫中健胃、理氣止痛
排骨湯抗衰老
骨湯的特殊養分及膠原蛋白可促進微循環,50—59歲是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化加快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效
5種讓人越吃越聰明的食物
1.生薑,含有薑辣素能使血液流動更暢通,向大腦提供更多的營養物質
2.黃豆,含有豐富卵磷脂,對增強記憶力有益
3.胡蘿蔔,有助加強大腦新陳代謝
4.核桃,含有較多優質蛋白質和脂肪酸,對腦細胞生長有益
5.栗子,含有豐富的卵磷脂、有助於提高思維靈敏性
煲湯5忌
1.忌中途添加冷水
2.忌早放鹽
3.忌過多地放入蔥、姜、料酒等調料
4.忌過早過多地放入醬油
5.忌讓湯汁大滾大沸
酸奶
1.每天早晚喝兩次酸奶,一年可減掉15磅脂肪
2.喝不了冰涼的酸奶可用溫水將其加熱,不能用微波加熱酸奶,以免殺死乳酸菌
3.喝酸奶的最適宜時間應在飯後,飢餓時胃酸過高可殺死乳酸菌
4.酸奶具有輕瀉作用,對嬰兒不宜
5.飲酸奶前後不要喝濃茶
6.飲酸奶前後不要服用抗生素
女人一生不可缺的食物
西紅柿,抗衰抗感染,番茄紅素延緩女性衰老,預防婦科炎症
豆類,天然荷爾蒙,異黃酮有助減輕女性更年期症狀
酸奶,潤腸補鈣,可改善腸道環境,補充鈣質
紅肉,補鐵高手,女性比男性多損失鐵
燕麥,安神止痛,燕麥能穩定情緒,對痛經還有治療作用
最適合睡前吃的食物
香蕉 - 是包著果皮的“安眠藥”,富有能使肌肉放鬆的鎂
菊花茶 - 其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方
溫奶 - 牛奶中含有一種色安酸,它能夠象氨基酸那樣,發揮鎮靜的功效
蜂蜜 - 滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中,也有助於睡前放鬆
閱讀更多 鹿過許久 的文章
