近日，麥積區食藥監局黨川食藥監所對轄區內的食品小作坊開展專項監督檢查，進一步規範食品生產加工小作坊的生產經營行為，有效預防和遏制食品安全生產事故的發生。
執法人員重點檢查食品生產加工小作坊證照是否齊全有效，從業者是否具有身體健康證明、生產加工場所、加工過程是否符合相關要求，食品添加劑使用是否規範，是否建立食品原料進貨查驗及索證索票制度等方面進行了全面細緻的檢查。對檢查過程中發現不符合相關要求的責令限期整改，並對整改情況追蹤落實，確保整改到位。同時結合日常監管，加強《食品安全法》、《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》的宣傳，逐步規範食品小作坊生產經營行為，提高生產經營者的食品安全責任意識。
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