我們今天的目標是把生雞蛋變得Q彈起來，加了顏色的彈彈蛋，是不是看上去很好玩？
寶貝和父母們就來挑戰一下吧！
實驗前的安全警告：處理生雞蛋後，請務必用肥皂和水洗淨雙手。生雞蛋可能含有致病細菌，會引起身體不適！
推薦年齡：4歲+
材料：
生雞蛋、白醋、杯子食用色素（可選）
小朋友請在家長的陪伴下操作
實驗步驟1、在杯子裡放雞蛋，注意哦，是生雞蛋▼
2、杯子裡倒入白醋，淹沒雞蛋▼
可以看到雞蛋表面有很多小氣泡▼
3、（可選）加入食用色素▼
4、靜置，耐心等待3～5天▼
小心地取出雞蛋並用清水沖洗。此時雞蛋因為沒了蛋殼，只剩蛋膜，所以看起來是半透明的！▼
可以把彈彈蛋在低處拋擲玩啦，如果從高處墜落，它可會炸裂一地蛋液噢！▼
科學原理
醋酸是一種弱酸，家裡做菜用的白醋裡，大約由4%的醋酸和96%的水組成。而雞蛋的蛋殼，主要成分是碳酸鈣。碳酸鈉和醋酸會產生化學反應，生成可溶的醋酸鈣及氣體（二氧化碳）。
所以我們就會看見蛋殼表面被溶解，產生很多小氣泡了。▼
還有一個有意思的現象：
雞蛋變大了！▼
這是因為發生了滲透作用：由於去殼後，雞蛋膜的內外兩側存在濃度差，內>外，所以白醋裡的水通過了雞蛋膜，滲透入雞蛋裡面，從而平衡了膜內外的濃度差。
相反，如果把“去殼雞蛋”放入糖漿中，就會變得皺縮 。這是因為糖漿中的含水量比雞蛋更低，水就從雞蛋中滲透到糖漿中了。
延伸拓展
家裡爸爸媽媽，還在為如何清理燒水壺、浴室噴頭上的白色水垢而發愁吧？
如果現在得知，水垢的主要成分是碳酸鈣，聰明的寶貝，是不是知道該怎麼解決這難題了？
對！ 用醋或者檸檬等酸性的東西，泡上一晚上，第二天就很容易把水垢清理乾淨了。檸檬放在水壺裡泡一晚，輕鬆去水垢▼
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