去過重慶的吃貨們都知道
串串龍·江二娃串串香火鍋生意極其火爆
在重慶擁有超高人氣,是很多當地人喜歡去的老店
如今,這個重慶串串一霸來到合肥
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火爆的串串龍
![火遍全國的江二娃串串龍開到合肥啦!排斷腿也要去!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
隨便搜索一下重慶的串串龍·江二娃,無論是本地吃貨還是旅遊的食客,對於這家串串香都是清一色的好評:“實惠好吃!”“店員非常熱情”“很辣很夠味!”
6毛一串論斤稱,超實惠!
![火遍全國的江二娃串串龍開到合肥啦!排斷腿也要去!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
目前,合肥市面上幾乎所有串串店都是6毛一串,葷素都是一個價,有的數籤算錢,有的則是稱籤子。江二娃一律採用“稱”的方式結算,重點是:每一串上面的食材分!量!很!足!
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光是牛肉串串就有N種不一樣的搭配,根據季節的不同,還會有一些特別的串串,小妹就吃過
菠蘿串串、番茄串串等等~。一下子面對這麼多串串,忽然有點懵,於是就…每樣都來一點。火鍋控最愛的牛肉串
每次吃串串火鍋,別的種類都可以不要,唯獨牛肉串串一定要吃到爽才肯罷休!香菜牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉統統要一把,一鍋涮下去,全部都是牛肉的香氣~
△香菜牛肉
牛肉和香菜的搭配,絕對是牛肉串串界的網紅。除非你不吃香菜,不然我敢打包票你會愛上它~
香菜吸足了麻辣的湯料,入口的一剎那,香氣全部湧入喉中。慢慢咀嚼牛肉,層次感倍增。
△韭菜牛肉
烤韭菜炸韭菜都不及ta與牛肉組cp。經過翻滾紅油的涮燙後,韭菜的口感變得非常脆爽。牛肉麻辣多汁,讓人一下子猛擼了十幾串!
△番茄牛肉
新晉網紅番茄牛肉著實讓我驚豔了一把!番茄酸甜的口感,牛肉則是鮮辣的代表,兩款的搭配,碰撞出了不一樣的火花。
△酸豆角牛肉
只有你想不到,沒有牛肉不能搭配的!酸豆角就是出乎意料卻又在情理之中的一款搭配,豆角脆脆的很提味兒,讓牛肉變得更加入味。
△泡椒牛肉
同樣也是老網紅,不仔細看的話,很容易和酸豆角牛肉弄混。小妹辨別的方法就是——都吃!泡椒沒有想象中那麼辣,吃完不會秒變香腸嘴哦~
△金針菇牛肉
金針菇是我吃火鍋必點!ta和牛肉的cp怎麼感覺比培根更更更有feel呢!
除了上面的這些,還有:麻辣牛肉丁、花椒牛肉、彩虹牛肉、貢菜牛肉等等。
光是牛肉就選得我眼花繚亂,更別說下面的這些葷串串…吃到撐破了肚皮,也不想錯過任何一款!
種類繁多的葷串串
△郡把
郡把就是鴨的食管,富含鈣鐵等微量元素。郡把涮燙的時間不宜過長,一旦發現變得很捲曲,就可以吃了!郡把有一定的厚度,吃起來比較脆爽,又不失嚼勁。
△杭椒肉丁
肉丁與杭椒穿成串,看起來顏值頗高。肉不宜過度涮燙,把控好時間,嫩嫩的吃起來剛好。
△十秒魚皮
魚皮富含蛋白質和多種微量元素,放進鍋裡燙10-15秒即可入口,時間久了就會化得找不到哦~
△四川臘腸VS細臘腸
這兩款臘腸放在一起,讓人有點不知所措。四川臘腸短粗一些,肉質更加緊實;細臘腸纖細光滑,更加有嚼勁!
在這種難抉擇的情況下,兩個一起吃更帶勁!(信我的準沒錯~)
△自制滷肥腸
自家滷製的肥腸,乾淨又好吃。讓不愛吃肥腸的我,也忍不住吃了幾串~
△麻辣脆骨
火辣的重慶鍋底&秘製調料
串串火鍋的精髓還是在於鍋底和調料。店裡的鍋底都是重慶那邊配好空運而來,口味和重慶的江二娃基本一致。
調料臺選擇很多,一般來說,這三種必不可少:香油、蒜、香菜。覺得不夠辣的還可以加上小米辣;還想更濃郁一些可以加點耗油;還想要提提香?直接來點花生碎~
根據上面的不同需求,我一個人,吃五碗調料……
好吃不貴的盤菜
串串火鍋店的好處之一就是:能吃到數十種串串的同時,還有多種盤菜可以選哦~
串串好吃吃到飽,盤菜就沒有點很多。無論品種怎麼變化,下面這兩樣從不缺席。
△毛肚
無論吃什麼火鍋,毛肚都是必點!十幾秒的時間,脆爽的毛肚下肚,怎一個爽字了得!
△麻辣牛肉
我喜歡把牛肉一股腦兒全部倒入鍋裡,然後用漏勺一下子舀滿牛肉,全部放進碗裡慢慢吃,滿足感爆棚。
多款網紅飲品任你選
雖然說吃火鍋搭配唯怡豆奶最最解辣,但…這裡有這麼多網紅飲品,就不要留戀豆奶了哦~
吃飽喝足,拿著你的籤桶直接稱重,6毛一串真的是划算哭了。
女孩子可以找老闆要頭繩兒扎頭髮(畢竟三十幾度的天氣披頭散髮吃火鍋一定會汗如雨下)
吃完了到前臺拿顆糖(我保證你吃完了還想再拿第二顆!)
對了,擔心身上火鍋味兒太重的,可以噴噴這個火鍋除味噴霧。
小妹也曾在重慶吃過江二娃,當時吃完的感覺就是一個字——爽!這頓吃完,彷彿又找到了當年的感覺~
江二娃串串龍火鍋
地址:聚雲路與高河西路交口西南角(水墨蘭庭幼兒園西側)
營業時間:上午11:00-凌晨1:00
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