街邊的美食店鋪不少，經得住時間考驗的卻不多。歷史長河裡的“遺孤”變成了現如今的老字號，總有一種味道能讓我們想起一個名字~
丁姐鴨血粉絲，一個從2003年就存在的老店，只是這起初丁姐賣的只有蔥油餅，鴨血粉絲還是05年才出現在菜單上的。
昨日得知丁姐鴨血粉絲搬家了，離原來的地方很近，不耽誤大家對鴨血粉絲的追求，新地址小編已經放在文末啦！
作為發家產品的蔥油餅至今仍然保留著，和鴨血粉絲已然成了標配。
進店必點系列之一的蔥油餅來晚了可就沒有了，好在小編運氣爆棚，收割了最後幾塊。
展示一下來晚了的情況，小編吃完時特地拍了張圖給大家參考下。
外層酥脆，內裡鹹鮮又不幹柴，蔥香飄出巷子，引的過往行人口水直流。
既然是鐵打的CP，最佳吃法自然是將蔥油餅蘸上鴨血粉絲湯了。吸飽了湯汁的蔥油餅變得膨脹，一夜暴富的感覺映入眼簾。
主角登場！噔~噔~噔噔~
加的是微辣，不過這個辣度相當於很多店鋪的中辣，幸虧小夥伴的及時提醒。
中辣會承受不住，否則就要頂著豬腸zui回家了。
被小朋友們戲稱的“鴨血巧克力”，個頭大，形狀規整。
緩緩送進嘴裡，生怕會夾斷，咬上一口，哧溜一下滑遍了整個口腔。帶著濃郁湯汁的鴨血讓味覺得到了極大的滿足。
山芋粉絲晶瑩剔透，裹上厚厚的湯汁，超級滿足！
一定要趁熱吃！燙燙的，嗦到口腔裡，得勁！
除了山芋粉絲，還有大量的千張。
作為一名豆製品狂熱粉，最愛辣湯裡的千張了。這口感同冬季火鍋裡的千張一個味！
讓小編不敢相信的是，丁姐家竟然有純千張作為主食！這讓豆製品死忠粉的小編變得更加狂熱！
一挑一大團！這份牛肉千張要的是原味不加辣的，有毫不過癮。
數了下有8塊牛肉。
口味絕對正宗，滷味濃郁，嚼勁十足。要是這塊頭再大點就更完美了。
氣溫越來越高了，來紅星路吃碗大汗淋漓的粉絲不要太快活！
丁姐鴨血粉絲
舊址：合肥市舒城路11號
新址：合肥市廬陽區益民街路口（舒城路原址向北20米左右）
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