橄欖石，鎂鐵質礦物的一種，主要成分是鐵或鎂的硅酸鹽，同時含有錳、鎳、鈷等元素，晶體呈現粒狀，屬於島狀硅酸鹽。橄欖石變質可形成蛇紋石或菱鎂礦，可以作為耐火材料。
寶石級橄欖石主要分為濃黃綠色橄欖石、金黃綠色橄欖石、黃綠色橄欖石、濃綠色橄欖石(也稱黃昏祖母綠或西方祖母綠、月見草祖母綠)和天寶石(產於隕石中，十分罕見)。優質橄欖石呈透明的橄欖綠色或 黃綠色，清澈秀麗的色澤十分賞心悅目，象徵著和平、幸福、安詳等美好意願。
橄欖石因其顏色多為橄欖綠色而因此得名。其英文名稱為Peridot或Olivine，前者直接源於法文Peridot，後者為礦物學名詞。橄欖石大約是3500年以前，在古埃及領土聖·約翰島發現的，被認為是太陽寶石。
優質橄欖石的世界著名產地有巴西，紅海中埃及聖約翰島，意大利的維蘇威火山，挪威的斯納魯姆，德國的艾費爾地區，美國的亞利桑那州、新墨西哥州等。中國河北張家口漢諾壩玄武岩包體中，發現了寶石級橄欖石。
晶體為短柱狀，多呈粒狀集合體。隨Fe含量增多，可由淺黃綠色至深綠色，玻璃光澤，透明至半透明。橄欖石是一種相當常見的造岩礦物，也是岩漿結晶時最早形成的礦物之一，多見於輝長岩、玄武岩和橄欖岩之類的暗色基性或超基性火成岩成為附屬礦物或成為主要礦物。共生礦物有鈣斜長石和輝石。
橄欖石亦稱為"太陽的寶石"，人們相信橄欖石所具有的力量像太陽一樣大，可以去除人們對黑夜的恐懼，同時會賜給佩戴的人一種溫和的性情、良好的聽覺和幸福的婚姻。還可以驅除邪惡，降伏妖術。橄欖石顏色豔麗悅目，給人心情舒暢和幸福的感覺，故被譽為"幸福之石"。
對暴躁、善妒、自負和憂鬱的人有幫助，可平穩緊張焦躁鬱悶的心理，也可使睡眠安穩。古代的一些部族之間發生戰爭時常以互贈橄欖石表示和平。在耶路撒冷的一些神廟裡至今還有幾千年前鑲嵌的橄欖石。
橄欖石的用途很多，鎂橄欖石很耐火，可作為耐火材料。我國生產的鋼件採用了鎂橄欖石、砂，具有耐高溫，抗腐蝕，穩定性好的作用，鎂橄欖石適合用作原料。
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