又到一年最熱的季節，炎熱的夏日，許多人喜歡喝啤酒，其實，葡萄酒也是不錯的選擇。
葡萄酒含糖量低，又富含人體多種營養元素，能補充夏季人體大量流失的營養，且經過冷藏後的葡萄酒，入口清爽，能夠有效降溫。夏天喝葡萄酒其實還有很多好處。
葡萄酒可以增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
葡萄酒有助於消化
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
葡萄酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲
用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
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