德園包子：是湖南著名的商標品牌。德園包子選料肥腸精細，無論是麵粉還是肉製品。德園包子分為兩種餡——糖餡和肉餡。在百年老店德園包子常常需要排隊很久才能嚐到這一美味。
蔥油粑粑：長沙市民的早餐之一。蔥油粑粑是油貨中常見的一種，因其價美物廉、色香味美，不勞多等而深受市民喜愛。蔥油粑粑口感酥脆，帶著濃濃蔥香味。在火宮殿和雙燕樓都能吃到地道的蔥油粑粑。
龍脂豬血：口感特別嫩滑，猶如龍肝風脂一般美味，因此得名。龍脂豬血用新鮮豬血為原料。制好的豬血輔以幹椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鮮嫩，十分可口。特別是在冬天，吃上一碗熱氣騰騰的豬血，能使周身暖和，五腑受用。在火宮殿就可以吃到這道美味。
口味菜系列：就是以口味重、辣而聞名，雖然賣口味菜的餐館環境都比較簡陋，但絲毫不影響人們追求美食的興致！長沙人愛吃的口味菜包括口味蟹、口味蛇、口味雞、口味牛蛙、口味蝦、口味田螺等等。推薦店鋪：四娭毑、河西老梅園等。
分享到:
