到店點飲品不方便，排隊、交通等時間成本高；外賣營養安全難保障，還需付出漫長等待、口味打折的代價；傳統的家用飲品機制飲流程複雜，耗時耗力，不適合工作壓力大，生活節奏快的年輕人。有沒有更優選項，同時解決以上痛點？
5月23日，Onecup在北京推出了其最新一代智能飲品機，同時宣佈獲得今日資本及九陽集團董事長王旭寧個人數千萬元人民幣首輪融資，正式入局中國熱飲市場。
這款智能飲品機不但省時、省錢，而且很“萬能”，能夠製作豆漿、咖啡、奶茶、花草茶等幾十種飲品。有了一臺Onecup智能飲品機，相當於坐擁一家手邊飲品店了。
九陽創始人王旭寧：做企業要有一點遺憾這樣才能有進步
Onecup項目由發明了豆漿機的九陽集團孵化。24年前，九陽創始人王旭寧發明了世界第一臺豆漿機，而Onecup則是九陽孵化的世界首款智能飲品機。
就在iphone誕生的同年，王旭寧開始構思一款智能飲品機，按他的照構想，這個產品至少需要滿足三個條件。
他認為，從自制飲品的繁瑣中解放出來，簡單、高效、便捷； 傳統機器自制飲品雖然廣受中國家庭喜愛，但食材準備、製作、清洗前後要耗時1個小時，耗時耗力。如果說，快捷、方便對於50後到70後還是錦上添花的優選項，對於80後、90後、95後就是不可或缺的必選項。
其次，他認為中國胃離不開熱飲，且需求多樣。與歐美消費者獨愛咖啡不同，中國食客對飲品的興趣相當多元化：豆漿、咖啡、奶茶、茶水等。公開數據顯示，豆漿仍是中國最受歡迎的熱飲，市場規模在5000億以上。咖啡則相對小眾，歐洲和美國每年人均消費咖啡數量分別是在700多杯和400多杯；而中國人每年人均消費咖啡只有4~6杯，飲食偏好差異巨大。
最後，健康安全是主流剛需，而非小眾訴求。連續爆發的食品安全事故，喚醒了全民食品安全意識。
正是基於以上三大構想，王旭寧從歐洲的膠囊咖啡機中受到啟發，Onecup應運而生。歷經4代產品演進，今天發佈的最新款產品，定位於為中國消費者提供快捷方便、高質優價的手邊熱飲。而Onecup一分鐘一鍵製作、自動清洗的傻瓜化製作流程，覆蓋了豆漿、奶茶、咖啡、花草茶等多種飲品的萬能制飲功能，以及高顏值的機器外型，口味地道、美味營養、保鮮持久的膠囊裝食材，讓Onecup可以輕鬆適應家庭、辦公室兩大熱飲剛需場景。
有了一臺Onecup，就可以替代櫥櫃上的一大排機器，包括豆漿機、咖啡機、泡茶機等。而且，Onecup飲品一杯成本低至4元錢，性價比要遠遠高於到店或者上門咖啡，隨喝隨制，極為方便。
20多年間，王旭寧用一臺豆漿機改變了中國人的餐桌，今天，一臺小小的Onecup，有望重塑年輕人的飲食生活。
Onecup有趣味的高感和科技藝術美學
曾經投出京東、美團、趕集網、大眾點評等互聯網巨頭或者超級獨角獸的今日資本總裁徐新，為何看好智能飲品機市場？
徐新表示，她之所投資Onecup這個項目，看到不僅是中國熱飲市場一片新藍海，更重要的看到了Onecup CEO 做事追求完美精神和品質，對產品品質把握嚴格，追求的品質而不是做銷量，做的是品牌和事業，這才是做品牌成功核心原因。
在活動現場，充滿激情和活力的Onecup CEO王旖含表示，Onecup提供是一個簡單的解決方案，追求的是完美品質是不容許一點瑕疵，Onecup並沒有想就做成一個售賣機器的公司或者是售賣膠囊的公司，我們想做的是生活方式的倡導者。
Onecup CEO王旖含曾經擔任過8年醫療健康記者，深知不合理、過分的食品添加劑有損於用戶身體健康。因此，Onecup在其奶咖類、奶茶類飲品中不添加植脂末，在所有膠囊飲品中拒絕添加劑、甜味劑、色素等人工製劑，保證飲品的安全、健康、營養。
“除了在技術上的追求以外，在產品設計上沒有一點妥協。”她自信說，“Onecup產品的設計上追求的是有趣味的高感和科技藝術美學。”
據悉，為了讓咖啡口味更地道，Onecup先後邀請了日本資深咖啡烘焙大師小野善造、國家咖啡品鑑協會董事、意大利咖啡師學校創始人Carlo Odell以及意大利Griso烘焙坊的創始人Antonio等全球咖啡大師，全程參與到Onecup咖啡飲品的咖啡豆挑選、烘焙曲線設計、萃取調校、口味優化等關鍵環節。
具有“隱世奶茶王”之稱的香港⾸個⾦茶王賴旺明，則在今年為Onecup精巧拼配了優質紅茶原料，並調整溫度曲線等定製程序，讓奶茶呈現更豐富的⼝味。
顏值即正義，Onecup設計感十足，邀請獲得多項紅點與IF大獎的一線設計公司LKK參與設計，融合前沿科技與藝術美學，追求有趣味的高級感 。
無論是酷炫熱情的紅白機車款，還是優雅清新的設計師定製款Swana，以及軟萌可愛的小黃人定製版，都能讓用戶“一見傾心，念念不忘”。
一分鐘盡享20＋品質飲品
最近聲稱要顛覆星巴克模式的瑞幸，較之星巴克最大的優勢，在於送貨上門的便利性。但咖啡的外送時間一旦超過15-20分鐘，添加奶油奶泡的拿鐵等咖啡的口味就會大打折扣——這也是星巴克至今沒有大範圍嘗試咖啡外賣的原因。
有了一臺Onecup智能飲品機，就能隨心隨地隨時，花上30秒至一分半，一鍵輕鬆製作20多種⼝味的美味飲品，不同口味，不同場景都能“應付自如”。
發佈會上，Onecup給出了一杯“好飲品”的定義，好飲品=好原料+好工藝+好萃取。
20多種飲品，需要個性化匹配不同的溫度、時長、沖泡壓力等等。Onecup的OID 膠囊識別系統，一看就“懂”怎麼沖泡。其原理是利用內置攝像頭，智能識別隱藏在29000個片膜點陣中的⼝味信息，5秒內識別膠囊品類，啟動沖泡程序，在30秒～1分30秒之間，製作出一杯定製熱飲，“每一杯都專業”。
經過數次的數據實驗，Onecup為每⼀種咖啡設計了各⾃理想的沖泡程序——不同萃取時間、不同⽔溫、不同水量，不同壓力等：美式咖啡的沖泡時長是90秒，最佳沖泡溫度是92度；港式奶茶則是100秒，92度；無蔗糖豆漿則需要30秒，70度。
在所有部件中，水泵算得上是飲品機的心臟。傳統的膠囊咖啡機主要用來製作意式咖啡，匹配大壓力低流量水泵。但萬能的Onecup要兼顧豆漿、咖啡、奶茶、拿鐵等各類飲品，其水泵在研發階段就經過了獨特的定製開發，可以根據不同的飲品，提供不同的的壓力與流量。
Onecup獨有的“溶萃技術”，也是保證絕佳風味的關鍵，可以在單顆膠囊內將萃取、溶解與乳化有機統一。高壓大流速低溫衝奶，促進乳粉在最佳溫度下水合、乳化及均質；低壓小流速高溫萃取，保證最大萃取率並保護咖啡原有風味；多階段的注氣及停頓，就像人的呼吸吐納，使得牛奶與萃取液充分乳化，並最終融合為一體。
獨創的傘形膠囊結構，安全的包裝材料，健康的食材物料，獨特的識別技術，巧妙的溶萃工藝的合力之下，才成就了Onecup萬能快捷的飲品製作能力。
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