俗話說，
天上龍肉，
地下驢肉。
河間驢肉好吃，
但一不留神就可能買到假的，
這地下驢肉有可能變成了“馬肉豬肉”！
河間放大招了
在今天召開的新聞發佈會上
河間市食品藥品監督管理局
通報了8起典型案件
其中涉驢肉的就有5起
分別被處以罰款5萬至72000元的行政處罰
八起典型案件
1、河間市孫某驢肉火燒店經營摻假摻雜食品案
2018年1月8日，我局執法人員在河間市孫某驢肉火燒店內抽取驢肉500克，經檢測檢出馬源性成分，2018年3月7日對該店做出了沒收違法所得1140元，處以罰款52000元的行政處罰。
2、河間市李某驢肉火燒店經營摻假摻雜食品案
2018年1月9日我局執法人員對河間市李某驢肉火燒店經營的驢肉進行了抽檢，經檢測檢出馬源性成分，2018年2月8日對該店做出了沒收違法所得1600元，罰款52000元的行政處罰。
3、河間市某購物廣場有限公司經營標註虛假生產日期食品案
2017年12月17日接到舉報，該購物廣場有限公司經營的食品粟米燒標註虛假生產日期，經調查證實該公司經營標註虛假生產日期的食品，2018年1月14日對該公司做出了沒收違法經營的食品，沒收違法所得43.2元，罰款70000元的行政處罰。
4、河間市某醬菜製品有限公司生產超限量使用食品添加劑的食品案
2017年10月17日收到武漢市東西湖區食品藥品監督管理局的檢驗報告，報告中對河間市某醬菜製品有限公司生產的糖蒜進了抽檢，檢驗結果：苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素不合格， 2018年1月20日對該公司做出了沒收違法所得2500元，處以罰款50000元的處罰決定。
5、河間市崔某肉製品加工廠生產無標籤預包裝食品案
2018年1月8日我局執法人員對該加工廠進行執法檢查，發現該廠生產的驢肉包裝上無標籤標識，共生產了9公斤，2018年1月18日對該加工廠做出了沒收違法生產的產品，罰款50000元的行政處罰。
6、河間市某眼鏡店未經許可經營三類醫療器械案
2017年12月22日我局執法人員對該眼鏡店進行執法檢查，發現該店未取得醫療器械許可證經營三類醫療器械隱形眼鏡護理液和軟性親水接觸鏡，2018年1月19日對該店做出了沒收違法經營的醫療器械，沒收違法所得162元，罰款50000元的行政處罰。
7、河間市曹某未取得食品生產許可，生產滷肉製品案
2018年1月24日晚接到舉報，25日早我局與尊祖莊鄉政府聯合對尊祖莊鄉尊祖莊村曹某生產加工驢肉黑窩點進行檢查，2月1日對其做出了沒收違法所得4800元；沒收滷香驢肉28kg;3、沒收違法生產工具、輔料，真空包裝機1臺、晾肉架1個，真空塑料包裝袋一箱（500個）、香辛料2kg、食用鹽25kg；處以70000元罰款的行政處罰。
8、河間市郭某未取得食品生產許可，生產馬肉案
2018年2月8日下午接到舉報稱尊祖莊鄉武張各村郭某在外地屠宰馬往家運輸煮制，傍晚，我局根據線索跟蹤到武張各村，9日早我局和尊祖莊鄉政府聯合對郭某家進行檢查，現場發現煮制好的熟馬肉60kg，2月22日做出沒收熟馬肉60kg;沒收違法生產工具、輔料，晾肉架1個，真空塑料包裝袋一箱、香辛料15kg、食用鹽10kg；處以75000元罰款的行政處罰。
如何識別驢肉？
熟悉驢肉的人介紹，驢肉非常的細膩,沒有特殊的氣味，纖維細筋細而少，顏色略淺。馬肉吃後有酸澀感，而驢肉則滿口留香！
騾子肉切片易碎，而驢肉刀切不易碎！
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