“氣味被認為跟性有關，被埋藏在記憶深處，它超越一切理智，挫敗所有語言的描述，躍過一切思維直接進入神經連接。”
——《香水指南》 Luca Turin
日子像流水一樣，一轉眼就到了小莫摯愛的夏天。
這個充滿了生命力的季節，樹木枝葉繁茂，花朵綻放，空氣中似乎都瀰漫著夏日特有的香氣。比起語言，小莫更習慣用氣味來訴說，因為它更生動也更纏綿。
那麼，就讓我用這五款小眾又經典的香水，傾訴我對夏日的愛。
Annick Goutal
Annick Goutal是聞名世界的法國香水。典雅的修身瓶身、金色瓶蓋上系一隻蝴蝶結是它的經典標誌。
講求品質、追求原始氣息，是品牌的堅持。 而最吸引人也是其獨特的賣點，它的每一瓶香水都有一個故事。
推薦經典款：Ce Soir Ou Jamais（微醺玫瑰）
香調：柔美花香調
前調：芙蓉花
中調：土耳其玫瑰
後調：麝香
這款微醺玫瑰與72年前推出的一款香水同名，都以玫瑰為主調。 新款微醺玫瑰很容易讓人懷疑是不是專為情人節之夜而打造？ 因為從一開始到最後，一直有微醺的感覺。
主調是一大束玫瑰加兩杯紅酒再加一點點果香（情人節晚餐的氣氛）。 兩三個小時後，類似於麝香的性感和香草的甜蜜越來越明顯，後勁越來越大（情人節晚餐之後的氣氛）。
小莫覺得這樣濃烈的愛意，莫過於那出色彩絢麗的電影《愛樂之城》。 Emma Stone穿著寶藍色連衣裙，與同樣失意的男主角偶遇，一見鍾情。
後來他們墜入愛河，在山頂起舞，女主角黃色裙角飛揚。
熱戀中，她穿著粉色和鮮綠色的裙子，兩人越來越近，越來越甜蜜。
直到後來他們分離，甜蜜不再，她身著純白的裙子。 就像這款微醺玫瑰一樣，由起初最濃蜜的愛，變成淡淡的回憶。
Diptyque
Diptyque自1961年在巴黎創立以來，旋即用香味征服世界。 每個創作，都是三位創辦人對美麗事物的獨特品味。 它從來都是大隱隱於市的，就象藏在深閨的千金小姐。
推薦經典款：DOSON（杜桑）
香調：花香調
前調：橙花 玫瑰 鳶尾花
中調：晚香玉 粉紅胡椒
後調：安息香脂 麝香
這瓶杜桑，前調有玫瑰和麝香打底，一點點橙花，帶出似有若無的淡淡涼意。 整個基調中，晚香玉的味道突出而鮮明，不動聲色的撩撥裡，帶著天然的張力。
鳶尾是抽象的，秘不可尋。 最後的那抹脂粉氣，溫潤至極，就著還未散去的花香，似有紅塵舊事襲來。
這一切，叫人想到杜拉斯的《情人》。 南國溼熱的風裡，Jane March扮演的那個身著白裙，孤零零倚在輪渡船舷上的少女。
她戴著男士草帽，眼晴眺向遠方，對未來一無所知。
她的誘惑，是有心，也是無意。
多年以後，在某個晚香玉盛放，香氣灼灼的夏夜裡，不知她的情人會不會想起她？
Serge Lutens
1992年Serge Lutens推出了這款香水。。 它帶起了一陣木香調女香的狂潮，也是Lutens和Christopher Sheldrake最佳拍擋合作的開始。 此後Lutens引領方向，Sheldrake調製香水，品牌下幾乎所有香水都是這麼誕生的。
推薦經典款：Feminite du Bois（林之嫵媚）
香調：木質東方調
前調：雪松 肉桂 李子 桃子
中調：公丁香 依蘭 紫羅蘭 橙花 生薑 玫瑰
後調：香草 麝香 檀香木 安息香脂
Feminite du Bois是一款非常東方木香調女性香水，溫和的木本芳香散透著柔美的芬芳，帶一點點刺激的熟女味。
透明中帶著紫色，泛著一些紅調，顏色很嫵媚。 它的木質感比較強，清爽、幹練和中性。
小莫覺得恐怕只有“大魔王”Cate Blanchett才能hold住這款香水。
她在《藍色茉莉》裡扮演一個落魄的名流，就帶著這樣中性的美。
雖然失去了一切，她依然保持著中產階級清爽而幹練的打扮。 大地色的愛馬仕包包代表著她過去的生活。
白色襯衫和裸色連衣裙透露著一絲絲的堅強。 大概就像這款香水所傳達出的一個成熟女性面對生活，堅忍不拔的意味。
Jo Malone
倫敦的JO Malone在西方有著香水世界女王的美譽，1999年由雅詩蘭黛集團購得。 這個牌子價格不菲，其香水以簡單而純粹為諸多明星、上流階層所喜愛。 質樸的包裝，透露著濃厚的英倫風情。
推薦經典款：Wood Sage & Sea Salt（鼠尾草與海鹽）
香調：木本香
前調 : 黃葵籽
中調：海鹽
後調：鼠尾草
這款香水是由大神級調香師Christine Nagel調配的香味，和傳統香水的概念不大一樣。 最初的目的是為了還原英國海灘的味道，讓你聞到香味就有種身臨其境的感覺。
就像字面的名字一樣，它是海邊水生植物（鼠尾草），混著海水鹹澀（海鹽）的香味。 大概就是夜晚在海邊散步時，那種帶點冷峭的海風吹來的味道。
第一次聞這款香水，就讓我想起了《傲慢與偏見》里美麗脫俗的女主角。 她個性凌冽，有點不合群、憤世嫉俗，其實卻帶著善良和質樸。
她的扮演者英國演員Keira Knightley有一張沉靜而美麗的面孔。 看起來高不可攀，其實卻過著低調而樸實的生活。 男孩風的闊腿褲和樂福鞋是她日常摯愛的打扮。
跟老公在一起的時候，她會穿簡單的碎花連衣裙。 兩人的街拍沒有絲毫遮掩做作，只讓人感慨：歲月靜好。
Penhaligon's
和浮華耀眼的法式香水相比，Penhaligon's的英國氣息獨顯高貴。 這個品牌從沒有明星海報，也沒有廣告牌。 它於1870年由William Penhaligon創立，並擁有兩個傳承已久的英國皇家認證（Royal Warrants）。
推薦經典款：Bluebell（風中鈴藍）
香調：木質花香
前味：柑橘 中味：風信子 玫瑰 茉莉 仙客來 鈴蘭
後味：白松香 丁香 肉桂
風中鈴藍是非常經典的一款，不過因為有肉桂會有點苦。 它聞起來很真實，彷佛花還沒有從枝上摘下來一般鮮活的味道。
它以風中的鈴藍草為引帶出了原野的自然信息。 其風格獨樹的香韻，可說是英式的經典代表香氛之一。
最能表達這種英式自然柔美感的，莫過於英國女演員Emma Watson。 她在《美女與野獸》裡扮演了清純美麗又善良的女主角。
在紅毯上，她也不喜歡濃妝豔抹，有時候我們還能看見她臉上可愛的小雀斑~ 作為女權主義者，外表柔弱的她常常選擇褲裝上陣。
她還喜歡佩戴誇張的Statement Earrings（宣言耳環），為自己增添力量。 猶如在原野中綻放的野鈴蘭一般動人。
冗長的夏日，昏昏欲睡的午後，小莫會偷偷把這些私藏的香水拿出來聞聞~ 我覺得這樣可以舒心解鬱。 香味無形，卻可以是靈藥。 哪一味又是你的靈藥？
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