時間回撥到2007年，如同每個絕世大俠都必須經歷的過程一樣。一位神秘的男人懷著一腔熱情來到合肥，那一天，他決心為了烤魚事業奮鬥終生！
有句話是這麼說的，不怕一個人會烤1000種魚，就怕一個人把10種魚烤了1000遍！
這種可怕的人，說的就是【魚魅】的老闆，一個歷經11年，一手創立聞名合肥的烤魚店。
一個以新品牌便震動合肥烤魚界的復古主題餐廳：【魚魅】！
對不起，我這環境就是666
進店的復古主題和輕工業風設計，讓人感覺格外的心神愉悅。老式的錄音機、老舊的黑白電視機，一下子穿越到了83版射鵰英雄傳的年代。
但明亮又惹眼的裝修，不會讓人有太多突兀的感覺。尤其是進門時服務員很有禮貌的一句：“歡迎光臨”！倍感親切！
落座時就送來的免費檸檬紅茶、紅棗銀耳粥、一次性圍裙，更驚訝的是連手機保護膜和手機支架這種細節都能考慮到。全方位無死角的服務享受！
印象最深的是這面牆，第一眼讓我想到了小時候外婆家的那面牆，也是老舊的黑白電視機和書籍。突然覺得這頓飯會非常暖心。
對不起，這魚我烤了11年
11年的勵精圖治，老闆最終選擇了11種口味，成為魚魅的超級招牌產品！11年的烤魚，11年的嘔心瀝血！口味，魅魚只做經典的！
招牌香辣味·川香麻辣味
小米椒·火鍋·鮮青椒藤椒
原味豆豉·蒜香豆豉·孜然
爽口酸菜·醬香·金銀蒜香
先上4種解饞
【湄公魚】【海鱸魚】【江團魚】【清江魚】
四種刺少肉多的魚，烤著吃太過癮！
招牌香辣味
辣椒對於魚肉的提升毋庸置疑，滿盆的辣椒把香辣的勁提了起來，一口就能辣到舌頭打顫。
即使有焦脆的魚皮覆蓋，滑嫩的湄公魚肉依舊吸收了濃重的辣味。無需多蘸醬湯，也能一口辣到入魂。
這種辣味的湯底，絕對不能放過蝦滑和牛肚。一個吃著Q彈，一個有嚼勁，再來一杯冰啤酒，給啥我都不換！
魚魅小米椒
全場最佳C位出道，鋪天蓋地的小米椒，這才是良心用料。
當辣味不夠純粹的時候，麻的滋味很好的填補了小米椒辣味的單一屬性。
魚肉在麻與辣不斷的侵襲中，以一股衝入鼻中直逼大腦的氣勢，引得食客不自覺握緊了筷子。
勺子掀起魚尾的一剎那，隱藏在魚肉下方的香味撲騰撲騰的隨著熱氣飄散在空氣中，這才是真正的烤魚範兒。
魚肚那塊的肉雖然大塊，但我更愛魚背這一塊緊實又有點焦脆的魚肉，一點點的撕嚇一整條魚肉，看著辣油滴落，這可能是我這輩子最幸福的時刻之一。
經典醬香
當然，也有一些小夥伴不能吃辣。那麼就來一份經典醬香味的烤魚~
醬香本就濃郁，何況在小火的烘烤下，氣泡把湯底的香味釋放到空氣中，“啵”的一聲就波動了我的心絃。
最愛湄公魚肉的塊大飽滿又少刺，撕下一塊魚肉，稍稍浸泡一下。入口能明顯感覺到魚肉呈塊狀分離，以及夾雜在魚肉中無孔不入的醬香滋味。
這種深入靈魂交流的品嚐美味，是對吃貨的一種修行。
蒜香豆豉味
面對滿屏的大蒜，再也沒有什麼能夠抑制住我激動的心情！我愛死這家店了！
只有曾經拯救過銀河系的人才能明白大蒜的美味，那隱藏在蒜蓉中淡淡的甜味，是上天在創造時只為少數人留下的傑作！
吃這種烤魚的時候，一口大蒜一口烤魚才是標準吃法。大蒜的軟糯和魚肉的滑嫩，兩種質壁分離的口感，在嚼碎後又巧妙的融合在一起。
這種味道，讓我想到了聖西羅，那個曾經風一樣的少年，也是如此的讓人心馳神往。
對不起，我還有好吃的龍蝦
吃魚的時候，老闆給我端上這盤龍蝦，我是特別特別的驚喜。因為不屬於烤魚的香味，證明這盤龍蝦的優秀。
龍蝦的腮腺都很白，證明著清水龍蝦的高貴血統。剪掉了頭的龍蝦，燒製的更加入味。
收汁做的很棒，在吃龍蝦時就強烈的感受到。用籤串起一串為我剝好的龍蝦，那一刻感覺，這種大口吃龍蝦的日子，才叫享受啊~
對不起，因為太好吃所以勸你再嚐嚐
帶著一點麻味的香辣鴨頭，滷製入味。鴨頭上的每一點肉都帶著一些些辣味在其中，堪稱下酒神器！
中華海藻，比一般日料店的海藻更滑一些，份量更足。比別人家便宜的價格又能一次吃到過癮。
主食我選了三樣點心，土爐燒餅外脆裡嫩，因為味道比較淡，和魚肉一起吃才有風味。
玉米布丁酥，外片包裹的玉米片很脆吃著很香，裡面的布丁餡又不是特別甜，爽口不膩。
這兩種味道各有千秋，
都強烈推薦，不點絕對後悔！
手工芒果汁做的很仙，小仙女們光是看這顏值也會把持不住。
夏季的冰涼的芒果汁，調到爽口而不粘稠，突然覺得到店先來一杯芒果汁，怕是能趕走所有的燥熱。
最後的鐘愛，是這份魚魅藍莓奶霜。黃桃果肉+紅豆+藍莓汁+雙皮奶，熱辣的烤魚配上透心涼的藍莓奶霜，這是我這輩子都繞不過的味道。
正在口水的各位，注意了
下面是福利時間
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福利 1
2018.7.7~2018.7.31
憑此文進店享受，充值200元成為會員。
烤魚4.98折！其他菜品可同時享受會員價！
（每桌僅享受一條特價魚）
福利 2
2018.7.7~2018.7.31
憑此文進店享受，非會員
烤魚5.98折！
（每桌僅享受一條特價魚）
福利 3
到店即可享受刮刮樂
一等獎：極品肥牛一份
二等獎：黃金小饅頭一份
三等獎：蜜汁黃桃一份
（福利3可與福利1/福利2共享）
店名：魚魅烤魚主題餐廳【旗艦店】
地址：瑤海區，北一環中星城1棟114商鋪
店名：魚魅烤魚主題餐廳【大學城店】
地址：經開區，大學城天洲商業街南
店名：魚魅烤魚主題餐廳【磨店美食街店】
地址：新站區，磨店美食街2-9棟
店名：魚魅烤魚主題餐廳【淮南店】
地址：淮南萬達廣場4樓
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