“龍鳳花燭”，是中國歷史悠久的民俗工藝品。在中國傳統婚嫁習俗中，點花燭是必不可少的環節。“花燭”通常由龍、鳳和花等圖案組成，代表著龍鳳呈祥的美好祝願。因此，這種專門為婚禮使用的“花燭”被稱為“龍鳳花燭”。
嘉興“龍鳳花燭”製作技藝，自清光緒末年由程壽琪始創，直接傳於其孫女程國華（1929年出生），至今已百餘年。
龍鳳花燭
（淵源）
在中國，婚禮上“點花燭”由來已久。據史料記載，六朝時已有花燭。在南朝梁代用於新婚，到唐朝以後成為風俗。它的起源與周代嫁女之家三日不息燭以寄離別之情有關。到了明清時期，“花燭”逐漸成為“婚嫁”“祝壽”“過年”等活動的必須品。
作為一種民俗文化，在古代，只有點過龍鳳花燭，才算正式夫妻，所以，人們把拜過堂、成過親，明媒正娶的夫妻稱為“花燭夫妻”。
最初的“花燭”都是用紙剪成龍鳳、花朵等在蠟裡浸一下，就成為簡單的“龍鳳花燭”，在原有花燭的基礎上通過幾年的探索、實踐更新了原有簡單的紙花燭做成了蠟花燭。
這些“花燭”都是純手工製作，看似簡單，實際上做工非常繁複。製作花燭所用的蠟是特製的蠟，堅固不易碎。另外製作花燭還需要大量的模具，用來把蠟製作成各式各樣的形狀。通常，製作花燭先要完成十餘種零部件的準備工作，涉及到剪紙、上蠟、熔蠟、調色、澆注、彩繪、開相等七道工序。
清光緒二十八年至二十九年（1902年至1903年），嘉興人程壽琪（一名葆琪）摸索研製用立體花卉裝飾花燭的技藝成功。由於他獨創的花燭色彩鮮豔，適用於喜慶場合，因而受到人們的歡迎，程氏就在新塍觀音橋邊開設了一家龍翔花燭店，專制花燭銷售，生意日盛。從清末到1949年，嘉興龍鳳花燭店獨此一家，在江、浙、滬一帶享有一定的聲譽。不但接受客戶定做，還兼營批發，江、浙、滬一帶的花燭商店，貨物都是從這裡批發去的。連當時上海有名的大亨黃金榮做壽，也慕名特地派人到嘉興定購。
（工藝）
花燭主要用於新人婚慶和長者壽慶。用於婚慶的花燭，最基本的是：一支飾有一條龍，龍嘴前有一顆珠，稱“盤龍戲珠”；一支飾有一隻鳳，鳳嘴前有一朵色彩鮮豔的牡丹花，稱“鳳穿牡丹”。在兩支燭的下半段各飾和合二仙。這對象徵龍鳳呈祥、夫妻和諧的花燭，就是龍鳳花燭。婚慶花燭尚有飾麒麟的，名為“麒麟送子”，飾石榴和蝙蝠的，名為“多子多福”等品種。老人壽慶花燭稱為“壽燭”，飾物和結婚用的花燭不同。有的飾金色“壽”字，四周以五隻蝙蝠及彩色花卉和祥雲點綴，稱為“五蝠（福）捧壽”；有的飾有老壽星，寓意健康長壽；有的配上“雙錢”、蝙蝠，意為“福壽雙全”；還有的飾福、祿、壽三像，稱“三星高照”；飾“楊家將”“八仙過海”等人物，飾壽桃、祥雲、佛手、金魚、仙鶴、彩蝶等，各喻吉祥之意。
龍鳳花燭工藝
花燭的原料是紅燭、桕籽油、白蠟、蜂蠟、蟲窩、顏料、珠子；製作器具有模具（陶模、木模）等。製作技藝要點：先將桕籽油及在樹上採集的一種原料放在鍋中煎熬，然後放入蠟調和，使蠟增加韌性。再染上各種色彩，用模具壓（澆）成各種形態的人物、花卉備用。無現成模具的飾物，則須現刻現壓。飾物製成後，按要求一件件用鋼絲插在紅燭周側。製作一對花燭一般費時一星期左右。製作季節性強。蠟製品在天氣炎熱時易軟化變形，故僅在中秋至次年初春製作。
（傳承）
杭州都市圈的嘉興，早在2008年，就把龍鳳花燭製作工藝列入第二批市級非物質文化遺產名錄。作為嘉興新塍龍鳳花燭的第三代傳人，程國華老人一直堅守著這份老工藝。
2012年，龍鳳花燭“走進”嘉興學院。不僅學院的美術課堂搬進了程國華的工作室，美術老師還帶頭學起製作技藝。通過言傳身教，將傳統工藝傳播到學生中。
不僅如此，嘉興學院的志願者、本地市民還會定期到程國華的花燭工作室，參觀龍鳳花燭的製作。通過面向社會大眾，再度喚起了社會對傳統手工藝的關注。
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