七月花果香,來翁源吃新鮮到爆的九仙桃賞萬畝荷花

要說七月的廣東哪裡最美?韶關的翁源大概可以拔得頭籌。

第一次來這裡的人,簡直要被這裡的美景美食驚到,它好像是美猴王在廣東藏起來的“花果山”,看,萬畝荷花送香,向日葵傲嬌映日,豐收的水果豐富到目不暇接:巨峰葡萄、水晶梨、西瓜、還有正當季新鮮到爆的九仙桃、鷹嘴桃,一個一個果園走過去,從樹上摘下來,就可以新鮮送到嘴裡,簡直不能再美好。

7月也是暑假出遊的高峰期,如果你的寶貝們還沒有定好出遊行程,不妨定個兩三日行程,來翁源走一走,在一飽翁源花果香的同時,帶孩子們探索大自然的秘密,讓他們看看5年的葡萄藤,種了6年的梨樹,長在雲霧山下的碩果桃桃……

【九仙桃正當季 甜過初戀】

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當天到桃園的時候,剛好陰雨迷濛,粵北翁源第一高山翁源九仙嶂雲霧瀰漫,猶如仙境(海拔1400多米),韶關翁源著名的“九仙桃”示範基地就在九仙嶂腳下,桃園土質肥沃,桃樹均為6~7年樹齡,為產果最佳樹齡。正當季的九仙桃據說從明朝嘉靖年至今有近五百年栽培歷史,皮色透紅,肉質脆爽,桃汁清甜,“吃一口賽過當神仙”。

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被列為上乘水果的九仙桃每年都會經歷嚴苛的綜合考核,比如定期對桃園進行監控檢測,確保桃樹只施有機肥,無農藥,無任何化學添加劑,讓每一位朋友均能放心享用。

【翁源桃王重達1.6斤一個】

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“桃王”均重1.6斤一個

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韶關翁源九仙桃的“桃王”有多大?在翁源“賞荷摘果,親涼一夏”的開幕式上,海選出來的5家桃企做代表逐冠,最終“興農”憑藉5個4.03公斤摘得“桃王”桂冠!均重1.6斤一個啊。

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開幕式上,翁源縣副縣長肖俊青介紹了翁源豐富的旅遊資源

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據悉本次活動是2018廣東翁源“投桃報李·蘭香翁源”系列活動之一,由翁源縣旅遊局主辦,翁源縣旅遊協會、翁源縣農業行業協會、江尾鎮連溪村村委聯合承辦。最終獲選的桃王都獻給了翁源當地的百歲老人,真是人好山好水好桃也好!

【桃子小常識】

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翁源除了九仙桃,也有鷹嘴桃,怎麼區分?

1.九仙桃,肉核分離;

2.鷹嘴桃,肉核不分離。

個人更偏愛爽脆的九仙桃,因為肉核分離,吃起來更方便。

溫馨提示:桃子7月是最佳採摘期,錯過就只能等明年了。

【爽甜的翁源大西瓜熟了】

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7月的韶關翁源,西瓜在盛夏的驕陽裡甜蜜面世了,這裡的西瓜個大、皮薄、肉紅、囊沙、水多,真乃消暑佳品!

【數百人吃瓜!刷新翁源史上最多人吃西瓜盛會】

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故趁著西瓜成熟季,翁源縣江尾鎮連溪村舉行了數百人吃西瓜活動,場面盛大,堪稱史上之最!

這會兒“吃瓜群眾”終成主角了,一起來感受下⬇️

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【巨峰大豐收,個個笑開懷】

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這裡是種了5年葡萄藤的葡萄園,種植面積多達150畝,只種粒大、肉軟、味甜、多汁的巨峰和夏黑兩個品種。

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走進果園,滿園都是葡萄藤和葡萄,“盛夏的果實”,果真很富有。

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巨峰現在正是成熟季,一茬一茬採摘,一箱一箱銷往珠三角等地,來果園現摘現買15元一斤,撕開皮葡萄汁可以爆一手,甜得要膩死人兒了~地膽說,吃過翁源的葡萄,嘖嘖嘖,你會不想回廣州了~

【解暑神器之翁源水晶梨】

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錯過梨花染白山岡,卻得見水晶梨掛滿枝頭。

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來了一家種了六年的梨園,剛剛收成兩年,這是從臺灣引進的品種,以果大水多著稱!隨隨便便四五兩一個,最大兩斤一個的那種,簡直大過我張臉。

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水分豐富到爆汁的水晶梨,吃起來冰甜無渣,就好像喝了一瓶清爽冰涼的“梨汁”,難怪有人賦予它“六月雪的美譽,真乃盛夏清熱解暑之佳果!

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在梨園遇見一隻會“喵嗚喵嗚”呼人的小母貓,只留給我一個傲嬌的背影~

【水晶梨、葡萄採摘信息】

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【萬畝荷田送香,賞荷正當季】

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果熟飄香之際,翁源有近萬畝荷花也將迎來盛放的壯美景觀!我們此行遇見的是翁源縣江尾鎮連溪村的荷花田,接天碧葉中,朵朵粉嫩清蓮,忍不住拍~拍~拍~

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據悉觀賞類荷花的最佳賞花季節一般是在6-9月份之間,而食用類荷花花期稍微長一些,可以到10月份。而賞荷一天中的時間最好在早上,這時荷花就真的是“出水芙蓉”般嬌嫩,待清風送來荷香,粉荷綠葉交相輝映,真令人心曠神怡。

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【向日葵也開了】

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賞荷&向日葵地:韶關市翁源縣江尾鎮連溪村村口。

來翁源怎麼吃?

廣州驅車到翁源大約三個多小時,為避免旅途人車勞頓,最好在翁源住宿。

我們這次在韶關翁源縣龍仙鎮住的是龍泰酒店,位於翁源體育館斜對面,地處碧水長青的滃江旁。

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客房及細節,妥妥地四五星標準,帶小孩來玩的話,會住得比較舒服。

酒店還有KTV等服務,團建也很適合,價格依房型而定,幾百塊一晚,還算親民。

雙人床長這樣:

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酒店早餐:接地氣的豐盛,為煎餃打call

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這裡的早餐30多元一位,住客是包含早餐的。超級豐盛到出乎你的想象:白粥、皮蛋瘦肉粥、炒米粉、炒麵、酸辣土豆絲、炒飯、青菜、紅薯、淮山、雞蛋、糯米雞、粽子、蒸包、紅棗糕、油條、豆漿、牛奶等等。煎餃真是好吃到哭,每個人都可以幹掉一整盤!

地址:韶關市翁源縣龍仙鎮建設一路733號、毗鄰翁源體育館、翁源縣博物館

午餐:庭院深深幾許的江美小廚農家樂】

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吃頓農家樂都會想起瓊瑤阿姨的小說,大約是因為在浪漫的下雨天~

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紅燒鯉魚是我的全世界,魚鱗是精華,炸得酥脆,吃起嗦嗦地有聲!底下魚肉翻過來是濃墨重彩的金黃色,脆得連骨頭都一併嚼碎。小時候最喜歡吃鯉魚和鯉魚春,但母親總說,鯉魚太“毒”,不可多吃。故一年只得吃上一兩次的鯉魚,便成了記憶中的最美味。

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有意思的是燜鴨蛋,很多人都以為是煎豆腐!這樣厚度的鴨蛋,濃香足夠,也是真奢侈!

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清炒蓮藕,是白蓮花的蓮藕,小個,爽脆。

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客家肉丸煎得也夠香,這一碟幾乎是我包抄的。

覓食指引:江美小廚農家樂

地址:廣東韶關翁源縣江尾鎮349縣道與244省道交匯處,自駕跟著導航來很容易找到。

營業時間:週一至週日 11:00-02:00

晚餐:滃江邊上的鄉下飯莊:龍泉漁村

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好吃的地方大約都會藏在至少離廣州三個半小時之外的鄉村。三層獨棟小樓,翁江邊上還有幾間像類似草房的包間,古風十足。隱居的生活大約如此,許我一間陋室,與你攜手共賞青山綠水。

今天的每一道菜都很家常,但因為食材好,幾乎不用怎麼濃墨重彩烹調,就已叫人回味無窮。

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新鮮的土豬肉一點點薑絲清蒸即可,熟了撒上一把蔥花,吃起來爽得颯颯有聲,盤底鋪排的芋頭絲吸足了油脂,香得咧差點要咬舌自盡。

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白切走地雞肉質緊實,雞香濃郁,可以吃出與“飼料雞”明顯的區別感,上面鋪陳的姜蔥也特別有勁,可以吃出清爽的薑辣味,與雞香絕配。

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這裡的蓮藕長得小個且不均勻,但是藕香卻是濃的,不像廣州城區的蓮藕,已經完全嘗不到蓮藕的鮮味。

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最後要贊一個“炒三寶”,青茄子皮焦肉軟糯很精彩,朋友說這是秋茄,但是我明顯感受到秋茄好像不是這樣的味道。但除了秋茄,我還真沒吃過其他綠色的茄子~So,到底是什麼呢?我陷入思考中~

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特別要提的是枸杞葉湯和苦麥菜,和小時候在老家吃的味道一模一樣,都是自然生長的食材本真的味道,“苦麥就應該是苦的啊”~

覓食指引:龍泉漁村

地址: 韶關市翁源縣龍仙鎮龍泰酒店斜對面翁江河邊。

附上此次我們的翁源精品路兩日遊路線

當天下午:廣州出發——龍泉漁村晚餐——住龍泰酒店

第二天:酒店早餐——出發葡萄園摘葡萄——梨園摘梨——賞荷——江美小廚農家樂午餐——九仙嶂摘桃——回廣路上晚餐——到家

如果怕行程太趕,第一天可以安排早上出發。

或者再停留多一日,變成三天兩晚之旅。


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