說起零食,哪個孩子不愛?
如果讓爸爸媽媽們說出孩子們平常最愛的零食,隨口就能說出好幾樣:餅乾、果凍、薯片、奶酪……但
在iearth-愛地球的《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》中,對
以下這些常見零食,
(排名不分先後)
1
方便麵
一包方便麵最多可有25種食品添加劑,兒童長期食用可能導致低鈣血癥。
2
蜜餞
所含添加劑苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。
3
果凍
過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
4
冰淇淋
其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。
5
餅乾
大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
6
薯片
含有的添加劑包括穀氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
這些調查結果觸目驚心,原來孩子一直吃的零食
自己親手做的零食,你知道每道零食具體用到的食材和分量,食材的新鮮程度,食材的清洗狀態。每一步你都清清楚楚,吃起來就就沒有太多的顧慮了。
《親手做零食 家人放心吃》一書中,分享了多種健康美味的零食,把美好的滋味用最健康的方式表達,不必擔心添加劑的問題。親手做出的零食,不止孩子愛吃,也可以用來招待其他家人和朋友。
書中作品種類豐富,介紹了許多兒時記憶中最香甜的味道,
書中製作過程簡單又美味的零食較多,
《親手做零食》中成品
《親手做零食 》中成品
《親手做零食》中成品
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有了這本書,無論是
下圖是粉絲閱讀子瑜媽媽的書後,製作出的零食成品:
新浪三百萬粉絲美食名博
暢銷書作者
代表作有《親手做零食》《孩子愛吃》等
國家高級營養師
致力於開發各種健康兒童美食
在母嬰育兒領域有一定影響力
這本集合了子瑜媽媽
7年製作零食經驗的
為了感謝大家,最後送個最快速的小福利,
子瑜媽媽今天晚上就在這篇推送的評論中抽取一位親,
送上1本親筆簽名的《親手做零食》
明天的推送中公佈名單。
2018.5.20.
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