帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，其實它並不是真正的螃蟹，但是並不影響帝王蟹的美味。帝王蟹屬於深海蟹，生活在水下深度可達850米之深。
捕蟹船將巨大的蟹籠扔下海，籠子裡面放置一些餌料。沒一會拉起籠子就會有很多帝王蟹，一般3公斤以下的都會放生掉。3公斤可就是6斤啊！！頂得上多少普通螃蟹啊？？
帝王蟹的蟹籽是黑色的，鮮甜美味。今天有幸能品嚐到新鮮的蟹籽，真的很難得。
中國及亞洲海域都不產帝王蟹的，因而國內的帝王蟹都是進口的。因而費用變得昂貴，一隻7斤左右的帝王蟹售價都在3000元以上。可謂真的是貴族食材，不是一般的人捨得消費的。
國內的帝王蟹大多為冷凍蟹，為了保證新鮮度和口感帝王蟹捕撈後就會被速凍。然後經過長途運輸到國內，因而能吃到新鮮的那更是難得。
今天捕撈了2大箱帝王蟹，我們準備連續吃。車輪大戰帝王蟹，想想都是那樣的刺激。
清蒸帝王蟹，可以最為完美的保留帝王蟹的鮮美。新鮮的帝王蟹肉質鮮美多汁，口感甘甜。
粗壯的蟹腿是主要的食用部分，我們幾個人吃這麼多帝王蟹可謂太過癮了。7斤多的帝王蟹，吃貨們能吃幾隻呢？？
新鮮的帝王蟹蒸熟後鮮味瀰漫，誘人的味道讓口水氾濫。帝王蟹管夠吃，不怕你吃的多就怕你吃不完。這真的是瘋狂的海鮮大餐，還從來沒有這樣放縱的大快朵頤。
誘人的顏色已經讓口水四溢了，帝王蟹特有的鮮味更是讓人食慾大振。今天大餐只有一道菜，那就是帝王蟹帝王蟹帝王蟹還是帝王蟹！看清楚啦，俄羅斯帝王蟹管夠吃隨便吃！
看著美味的大蟹肉，還等什麼啊？？來吧，盡情的開造吧！！
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