所謂水泥和石灰劑量是指水泥或石灰佔乾土重的百分率。
對於石灰穩定類，當石灰劑量較低時，石灰主要起穩定作用，土的塑性、膨脹、吸水量、聚水量減少，使土的密度、強度得到穩定。隨著劑量的增加，石灰土的強度和穩定性均提高。但當劑量超過一定範圍，過多的石灰在土的空隙中以自由灰存在，將導致石灰土的強度下降。而對於水泥穩定類，隨著水泥劑量的增加，水泥土的物理-力學性質也將顯著改善，但不存在最佳水泥劑量。過多的水泥用量，雖可獲得強度增加，但經濟上是不合理的。因此對於無機結合料穩定類基層與底基層，必須測定水泥或石灰的劑量。
目前常用的測定水泥或石灰劑量的方法為EDTA滴定法和直接鈣法，EDTA滴定法適用於在工地上快速測定水泥和石灰穩定材料中的水泥和石灰劑量，直接鈣法適用於測定新拌石灰土中石灰的劑量。
目的和使用範圍
（1）本方法適用於在工地上快速測定水泥和石灰穩定材料中水泥和石灰的劑量，並可用於檢查現場拌和和攤鋪的均勻性。
（2）本辦法適用於在水泥終凝前的水泥含量測定，現場土樣的石灰劑量應在路拌後儘快測試，否則需要用相鄰臨期的EDTA二鈉標準溶液消耗量的標準曲線確定。
（3）本辦法也可以用來測定水泥和石灰綜合穩定材料中結合料的劑量。
儀器設備
（1）滴定管（酸式）：50mL，一支
（2）滴定臺：一個
（3）滴定管夾：一個
（4）大肚移液管：10ml，50ml，10支
（5）錐形瓶（即三角瓶）：200ml，20支
（6）燒杯：2000ml（或1000ml），一隻；300ml，10只
（7）容量瓶：1000ml，1個
（8）搪瓷杯：容量大於1200ml，10只
（9）不鏽鋼棒（或粗玻璃棒）：10根
（10）量筒：100ml和5ml，各一隻；50ml，2只
（11）棕色廣口瓶：60ml，1只
（12）電子天平：稱重1500g、感量0.01g
（13）秒錶：1只
（14）表面皿：Φ9cm，10個
（15）研缽：Φ12~Φ13cm，1個
（16）洗耳球（1兩或2兩）：1個
（17）精密試紙：pH12~14
（18）聚乙烯桶：20L，3個（裝蒸餾水、氯化銨及EDTA二鈉標準液）；5L，1個（裝氫氧化鈉）；5L，10個（大口桶）。
（19）毛刷、去汙粉、吸水管、塑料勺、特種鉛筆、釐米紙
（20）洗瓶（塑料）：500ml，1只
化學試劑
（1）0.1mol/m³乙二胺四乙酸二鈉（簡稱EDTA二鈉）標準液：準確稱取EDTA二鈉（分析純）37.23g，用40~50℃的無二氧化碳蒸餾水溶解，待全部溶解並冷至室溫後，定容至1000ml。
（2）10%氯化銨溶液：將500g氯化銨（分析純或化學純）放在10L聚乙烯桶內，加蒸餾水4500ml，充分震盪，是氯化銨完全溶解。也可分批在1000ml的燒杯內配製，然後倒入塑料桶內搖勻。
（3）1.8%氫氧化鈉（內含三乙醇胺）溶液：用電子天平稱18g氫氧化鈉（分析純），放入潔淨乾燥的1000ml燒杯中，加入1000ml蒸餾水使其全部溶解，待溶液冷卻至室溫後，加入2ml三乙醇胺（分析純），攪拌均勻後儲於塑料桶中。
（4）鈣紅指示劑：將0.2g鈣試劑羥酸鈉與20g預先在105℃烘箱中烘1h的硫酸鉀混合，一起放入研缽中，研成極細粉末，儲於棕色廣口瓶中，以防吸潮。
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