藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀。因此莓被稱為"水果皇后"。那麼今天我就跟大家分享一個清洗藍莓的小妙招，下面就一起來看看吧！
一、野生藍莓清洗方法。野生藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質，所以清洗時需要最大限度地不破壞果皮上的白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。
二、市場上藍莓的清洗方法。為了防止市場上藍莓上有農藥殘留，最好放在鹽水中浸泡沖洗。先把藍莓放在鹽水中浸泡十分鐘，用手輕輕攪動，再用清水洗淨瀝乾，即可食用。
怎麼樣，這個清洗藍莓的方法是不是很簡單實用呢？你學會了嗎？趕緊動起手來試試吧！
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