世界盃激戰正酣，有多少勁旅讓你搖旗吶喊？有多少時刻讓你熱血賁張？有多少冷門讓你大跌眼鏡？又有多少宵夜是一定特意準備好，就等開賽邊看邊吃的？
世界盃就是個盛大的節日，除了狂歡和釋放，吃吃喝喝更是必不可少，賽程還有很久，現在開始準備宵夜還來得及……
那問題來了……世界盃宵夜該吃什麼好呢？
燒烤串串小龍蝦的亞硝酸鹽和苯並芘又過高，容易致癌；薯片炸雞容易上火，為期一個月的球賽沒吃上幾頓可能就喉嚨發炎了……難道就沒有一種能滿足我看世界盃的絕配宵夜嗎？
夏天是夜宵最繁盛的時節，在福建，大家喜歡吃燒酒配，也就是“下酒菜”，泛指各種快手的下酒小菜。
白灼一口章是燒酒配中極具人氣的，也是和這屆世界盃最搭的cp。鮮嫩的一口章常溫解凍處理後，先白灼，再冰鎮，再用閩南特色甜辣醬和黃芥末醬調製一個蘸料，大口喝酒，爽口吃海鮮，這才是夏天夜生活該有的樣子！
不用怕煮起來多複雜，根本耽擱不了幾分鐘。
建議在開場前或是中場休息時，用鍋把水燒開，加入一口章，白灼30秒，撈起；準備醬油芥末，上桌。
全程不會超過2分鐘，即可抖著腳吃著美味宵夜看世界盃了。
還猶豫什麼，沒點好吃的怎麼看今晚的球賽？
【今日話題】▼▼▼
＃ 看世界盃你的標配宵夜是什麼？＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。
分享到:
閱讀更多 夢嘗客 的文章
