這是羅浮山西麓、增城正果鎮蘭溪一戶以種植、加工酥醪菜作為營生的普通人家，一家三代人，奶奶、爸爸、媽媽、還有兒子，正在製作遠近馳名的羅浮山特產——酥醪菜乾。增城市文聯的作家、攝影家巫國明，連續兩年前去拍攝了他們一家制作酥醪菜的過程。
酥醪菜因原產於羅浮山北麓的博羅縣長寧鎮酥醪存而得此名，距今已有500多年的種植加工歷史。由於酥醪菜香滑可口、食而無渣，曾被宋代貶謫嶺南的大文豪蘇東坡將之譽為“肥美如羔仙人菜”，故又名“仙人菜”。
酥醪菜的由來，還有著一個傳說，它說的是秦朝方土安期生在第二十福地廣州白雲山食九節菖蒲飛昇，成仙后飛往羅浮山，與神女約會於玄丘，共談玄機，“酣玄碧香酒，醉後呼吸，冰露皆成酥醪。”羅浮山因為沾了仙氣，長出酥醪菜，而長出酥醪菜的地方就被稱為酥醪村。
每年，隨著農曆最後一個節氣冬至的到來，正果鎮蘭溪一帶，大片大片碧綠的酥醪菜就到了收穫時節。村民們忙著從地裡收割回酥醪菜，或一擔一擔地賣給不失時機地從四面八方湧來收購的商家、菜販；或在田頭地邊，屋前屋後，壘起簡易地爐灶，架起大大的鐵鍋，升火開爐，煮大半鍋熱氣騰騰的開水，把酥醪菜一顆一顆放進鍋裡等上兩分鐘，然後撈起晾曬在一排一排支架在空曠地竹竿上，趁著歲末的大好時光，把熟了的酥醪菜，曬製成聞名遐邇的酥醪菜菜乾。
正果鎮地處增城的最東部，環境優美，生態絕麗，而蘭溪一帶的好山好水好空氣好土壤，再加上勤勞的村民，種出來的酥醪菜自然產量高，品質高。酥醪菜用來鮮炒清甜無渣，曬乾後是上等煲湯靚材，清肝潤肺，在市場上極受歡迎，深受港澳、廣佛、莞深等地民眾的鐘愛。
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