來一碗滋潤靚湯，營養豐富，味道鮮美！我們家很喜歡煲菌菇湯，食材簡單，價格實惠，別看它沒有一點肉，嘗上一口還真鮮香無比。你可以用任何你喜歡的菌菇，熬上一鍋好湯，不用加一點點的味精，鮮美到你無法想象，喝上兩大碗都不嫌多。特別是這寒冷的冬季，還有什麼比喝一碗熱湯更舒服的呢。
【菜譜做法介紹】白玉菇80g，平菇80g，鮮香菇30g，白蘑菇50g，杏鮑菇50g，蟹味菇80g，鹽適量，蔥姜適量，油少許
1.準備材料，你可以選擇任何你喜歡的菌菇和數量
2.將準備好的菌菇洗淨切小
3.鍋內倒入少許油，放入蔥段和薑片爆香，將菌菇倒入，加入適量水，和食材齊平為好，大火煮開後轉中小火煲上1小時左右
4.結束之前開蓋調入適量鹽調味，撒上蔥花拌勻即可
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