“民以食為天，食以安為先”，食品安全工作，是老百姓關注最多、感受最深、普遍反映強烈的民心工程、民生工程。5月16日下午，松江區召開2018年食品安全工作會議暨無證無照食品經營治理工作推進會。會議要求進一步學習習近平總書記關於食品安全工作的重要指示精神，全面貫徹黨的十九大精神，認真落實市委書記李強的重要批示精神，全力抓實市食品安全工作會議的各項部署，進一步聚焦工作重點，加大工作力度，提高工作效能，紮實推進國家食品安全示範城區暨市民滿意的食品安全城區創建，全面提升我區食品安全保障能力和治理水平。
區委副書記、區長陳宇劍講話，市食藥安辦副主任、市食藥監局副局長張準民應邀出席，區食藥安委主任、副區長王瑋華主持會議。區食藥安委成員單位、各街鎮（開發區）主要負責同志、分管負責同志及食藥安辦負責同志，部分企業、社會監督員及市民食品安全巡訪員代表共300人參加會議。
陳宇劍指出，要提高政治站位，統一思想認識，充分認清食品安全工作的新形勢。必須牢牢把握食品安全是重大政治任務的基本要求、食品安全必須堅持黨政同責的基本原則、食品安全形勢依然嚴峻的基本判斷、食品安全“四個最嚴”的基本方法、食品安全從農田到餐桌全過程監管的基本規律，把食品安全工作作為一項重大政治任務和民生保障工程來抓，確保群眾吃得安全、吃得放心，切切實實提升市民的獲得感、安全感與幸福感。要看齊最高標準，強化責任擔當，推動食品安全工作實現新作為。堅持產管並重，嚴格把好食品安全每一道關口；堅持德法並舉，打造食品安全優質生態；堅持黨政同責，構建食品安全社會共治格局。要突出問題導向，完善監管機制，確保國家食品安全示範城區創建工作取得新成效。積極自查、補齊短板，全力做好國家食品安全示範城區創建工作；主動探索、應勢而為，全力推進食品安全監管創新；嚴字當頭、常抓不懈，全力加強食品安全突出問題治理。
張準民充分肯定了松江區食品安全工作取得的成效，同時要求提高政治站位，認清責任使命，在新時代的大背景下準確把握食品安全工作面臨的新形勢新任務新要求，增強做好食品安全工作的政治自覺性和責任感、使命感。他希望松江在以下三個方面的工作上新臺階：
一是要落實黨政同責和屬地管理責任，齊抓共管食品安全。要進一步強化黨委領導責任、政府行政責任、部門監管責任，依託各級食安委的平臺，加強食品安全工作的綜合協調，凝聚食品安全綜合治理合力，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線。要進一步加強基層建設，夯實食品安全基層基礎，提升基層監管能力。
二是要久久為功、真抓實幹，在食品安全突出問題治理上尋求新突破。今年市委、市政府明確重點推進三項食品安全重點工作，在4月18日全市食品安全工作視頻會議上作了強調：一是開展無證無照食品經營治理；二是推進“地溝油”綜合治理；三是推進食品安全信息追溯管理。特別是其中開展無證無照食品經營治理是重中之重的難點問題，也是市委、市政府下決心必須啃掉的硬骨頭。要按照“疏堵結合、以疏為主”原則和“基本消除存量，堅決遏制增量”的目標，集全區之力強力推進治理工作，打好攻堅戰。推進治理工作要抓速度，加快工作進度，提前完成既定目標；要有力度，堅決打擊違法違規行為；也要有溫度，妥善做好疏導工作，體現城市精細化管理水平。希望松江區能及時總結整治成效與經驗，為全市面上治理工作提供更多借鑑。
三是要堅持行政推動加社會共治相結合，全面推進國家食品安全示範城區創建以及市民滿意的食品安全城區建設。在食品安全具體工作中，時刻緊繃嚴防發生系統性、區域性重大食品安全事故這根弦，守住安全底線。要堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的原則，加強食品安全源頭治理，實施全程監管、智慧監管，創新監管方式方法，嚴厲打擊違法犯罪行為，提升食品安全監管水平；以“誠信企業”“守信超市”“放心餐廳”等為抓手，併發揮第三方作用，引導企業落實主體責任，提升食品產業發展水平；以提高廣大市民對食品安全的知曉度、獲得感和滿意度為目標，加大宣傳力度，引導多方力量參與食品安全工作，突出社會共治，營造良好氛圍。
會上，局長吳國榮通報了今年我區食品安全重點工作。
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