有很多人都喜歡吃香椿，都知道它的營養價值非常的高，椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。人們經常用它來炒雞蛋吃，也可以醃製。
你見過它的花嗎？下面就帶大家來見識一下香椿花。這就是香椿花，白色的小花很是漂亮。
這是香椿的葉子都老了，不過在頂尖的嫩葉還是可以吃的，但不如剛長出來的好吃了。
就是這種頂尖上的嫩芽。
一串串白色的小花從枝頭垂下，真是太美了。
雌性香椿樹一般要生長七八年以上，才能開花，如果你沒見過也是情理之中的。
這些開花的都是些老樹。
香椿花具有降血糖的功效，有一些人機場用香椿花泡茶，有明顯的降糖作用。這麼漂亮的香椿花，不知朋友們有沒有見過？
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