豬肉是大家餐桌上必不可少的美食之一，也是大家食用量最大的肉類之一，想必大家都吃過，在農村許多人都以養豬為生。一般白條豬肉的價格是20元左右一公斤，那麼什麼豬肉的價格能賣到50元1斤，這種豬肉有什麼特殊，大家還搶著購買？下面筆者帶大家看一下。
這種豬就是黑豬，黑豬是我國比較出名的一種豬，它的養殖歷史悠久，是許多農村的首選養殖項目之一，雖然黑豬生長週期比較慢，體重偏低，盈利週期比較長，但是其肉質鮮美，營養價值高，比一般的普通白條豬豬肉肉質鮮嫩百倍，還是廣泛得到了人們的喜愛。
那麼黑豬的價格為什麼那麼貴呢？近些年來隨著人們生活水平的提高，黑豬肉越來越得到人們的認可。在大超市或農貿市場肉類門店，經常能看到打著綠色、營養等口號銷售的豬肉，這類豬肉價格基本是普通豬肉的兩倍多，但購買者還是絡繹不絕。黑豬的出欄價一般是普通白條豬價格的兩倍，飼養黑豬平時喂一些粗纖維含量高的牧草，還因黑豬生長週期比較慢，體重偏低，所以其價格偏貴。
黑豬肉的顏色為鮮紅色，肉質細嫩口感好，比普通豬肉好吃，母豬的肉味更美，可以補養肌膚，食用後對人體有較高的營養價值和保養的作用。常吃黑豬肉能提供人體不可或缺的營養元素，而這些優點是普白條通豬肉遠遠無法比擬的。所以黑豬肉雖然貴點，但還是擋不住人們的購買熱情，大家可以去超市買一塊嚐嚐鮮。
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