七年之痒过后的《中国好声音》重磅来袭：
杰伦：你们两位转身的导师有没有写过和吃相关的？
霆锋：锋味本身就是一个讲所有吃文化的！
李建：我写过《贝加尔湖畔》《松花江》《抚仙湖》 那里面有的是吃的、都是鱼！
1、贝加尔湖
贝加尔湖湖总容积23.6万亿立方米，最深处达1637米，是世界第一深湖、欧亚大陆最大的淡水湖。湖长636千米，平均宽48千米，面积为3.15万平方千米，由地层断裂陷落而成，湖面海拔455米，平均水深730米。[1]
贝加尔湖中国古称北海，曾为中国北方部族主要活动地区，清朝《尼布楚条约》后，将这块地区割让给沙皇俄国，贝加尔湖地区是伊尔库次克少数民族聚居地，其中以蒙古族的支系布力亚特人口居多。
湖中有27个小岛，因未受第四纪冰川覆盖，湖中仍保留着第三纪的淡水动物，著名的有贝加尔海豹、凹目白鲑、奥木尔鱼、鲨鱼等。
湖中有约50种鱼类，有贝加尔湖特产湖鱼：胎生贝湖鱼，最多的是杜文鱼科的25种杜文鱼，重要的鱼类有：杜文鱼、大马哈鱼、茴鱼和白鱼。从150米深开始，水变得清亮，到500米的深水区，常见的生物是各种鱼虾和蠕虫。
2、松花江
松花江是中国东北地区一个大淡水鱼场，鱼类资源十分丰富，“三花五罗”、大白鱼、鳜鱼等名贵品种早就闻名于世，全流域鱼类品种达77种，是我国北方淡水鱼的重要产地，盛产鲤鱼、草鱼、鲶鱼等，每年供应的鲤、卿、鳇、哲罗鱼等达四千万公斤以上。
3、抚仙湖
抚仙湖，湖水晶莹剔透、清澈见底，古人称为“琉璃万顷”，是世界闻名的休闲、旅游、度假目的地。
目前抚仙湖是我国最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖、第2深淡水湖泊，属南盘江水系，湖平面呈南北向的葫芦形，湖面海拔高程为1722.5m时，湖岸线总长约100.8km，最大水深约158.9m，平均水深约95.2m，相应湖容约206.2亿m3 ，目前水质为Ⅰ类。蓄水量相当15个滇池和6个洱海，占云南九大高原湖泊总蓄水量的68.8%。
盐水鱼
抚仙湖畔的人家都爱做盐水鱼，可长期保存，味道独特，既有腌鱼的香辣味，又有活鱼的鲜甜味，且肉质细腻，吃起来格外爽口。
大头鱼
在省内外闻名遐迩“大头鱼”，以头油、肉嫩、质鲜、味美，含脂量高而闻名，是抚仙湖之特产。
铜锅鱼
到了云南抚仙湖一定要吃上一次铜锅鱼，以煮为主，滑嫩的鱼肉在水气的渗透下，逐渐变得松软，特有的鲜香也随之四溢，锅盖一掀，美味飘香，鱼的原汁原味，令人难以抗拒。
你去过这些地方吗？吃过这些鱼吗？好不好吃呢？
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