少點,再少點!警惕寶寶飲食中的"隱形鹽"喲~

媽媽們一定都時辰關注著寶寶“長肉”這件事,其實,媽媽們更應該關注“吃鹽超標”這個隱形危害。各種小零食、高鹽高油脂豐厚菜餚,對寶寶的安康都很不友好。鹽攝入超標了,可不只是口味變重了那麼簡單,對寶寶的身體損傷也是十分大的!

少點,再少點!警惕寶寶飲食中的

為什麼寶寶不宜食過多鹽?1、損傷寶寶器官

食鹽的主要成分是氯化鈉,能在人體內別離出鈉離子。寶寶的腎臟、肝臟等器官還未發育成熟,過量攝入鈉可能會增加腎臟擔負,形成損傷。

2、影響寶寶智力發育

鈉攝入過多會影響兒童體內對鋅的吸收,並增加鈣等其他礦物質的排洩,容易招致孩子缺鋅,影響孩子智力的發育、個子長不高,還會形成孩子免疫力降落,從而引發各種疾病。

3、養成重口味、挑食習氣

寶寶的味覺極為靈活,只需一點點鹽,他們就會覺得很有滋味。食物中鹽分過高的話,寶寶即便覺得很鹹但由於不會表達,只能漸漸順應這樣的鹹度,最終口味變得越來越重,味覺發育遭到嚴重影響。長期重鹽的飲食習氣,長大也不易糾正,容易惹起高血壓等疾病。

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怎樣曉得寶寶有沒有超量攝入鹽?

依據《中國居民膳食營養素參考攝入量2013》(中國營養學會編著),1-3歲幼兒每日膳食鈉參考攝入量是700mg(相當於1.8g食鹽所提供的鈉含量);4-7歲的孩子每日膳食鈉參考攝入量是900mg(相當於2.3g食鹽所提供的鈉含量)。

通常狀況下,寶寶能夠從自然食物中獲取一局部的鈉,如奶類、穀類、肉類、綠葉蔬菜、水果等,剩餘的可從食鹽中取得。但由於食鹽中的鈉含量又很高,需合理控制不要添加過量。

中國營養學會婦幼營營養會最新發布的婦幼膳食寶塔圖倡議:0-1歲嬰兒飲食不需求額外添加食鹽,1-2歲幼兒每日添加食鹽0-1.5g為宜,2-3歲幼兒每日攝入食鹽不超越2g,4-5歲兒童每日攝入食鹽不超越3g。

TIPS

1g鹽的體積大約是一顆泡過的黃豆大小,攤開的面積大約和1元硬幣差不多。倡議媽媽們買一個2g的限鹽勺,每次放鹽就能夠“心中有數”了。

除了食鹽,其他口味較重的調味料,如醬油、味精、雞精、沙茶醬、麵醬同等樣容易加重寶寶的腎臟擔負,干擾身體對其他營養的吸收。

你在揣摩寶寶有沒有超量攝入鹽時,除了要思索炒菜做飯時小手一抖撒的看得見的鹽巴外,還要把其他食物裡的“隱形鹽”也是要計算進去。

比方你給孩子做的一碗海蝦番茄雞蛋龍鬚麵(1個雞蛋含鈉70mg, 25g新穎海蝦含鈉30mg,50g龍鬚麵含鈉350mg)這裡就470mg鈉了,假如再加點醬油或者鹽巴,這碗麵簡直抵得上1-3歲幼兒一天需求鈉的量了。

所以,防止寶寶變成“鹽罐子”,除了少加以至不加鹽和醬油等調味料,你還應該選擇低鹽低鈉的食物給寶寶。比方,買面的時分看看食品成分標籤,上面都有寫明“鈉”含量,倡議意圖大利麵交換龍鬚麵、掛麵。

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寶寶低鹽餐小貼士

日常的珍饈美味可存在著不少“高鹽君”,比方臘肉、臘腸、肉鬆、蘇打餅乾、鹽焗堅果、瓜子等,還有炆、炒、炸的菜餚,這些都應儘量少讓寶寶吃。最好能夠單獨為寶寶製造專屬的少鹽少糖的菜餚。

彩色餃子開胃

包餃子的時分,能夠應用菠菜、胡蘿蔔、紫甘藍等顏色豐厚的蔬菜做汁為餃子皮上色,做出顏色鮮豔的彩虹餃子給寶寶吃。

自制三明治、漢堡包當小吃

切幾片番茄、青瓜,取一片低鹽芝士,夾在方包或漢堡包裡,這樣就能夠替代餅乾了。

水果沙拉對立糖果誘惑

應對糖果誘惑,必需讓水果上陣。假如你的水果種類夠豐厚,色澤夠豔麗,比方一盤水果沙拉有青葡萄、紫葡萄、黃香蕉、紅草莓、小番茄、西瓜、哈密瓜、火龍果等等,絕對能讓寶寶搶著吃。(沙拉醬不要放太多,畫個笑臉圖案就好了。或者應用酸奶做沙拉醬。)

少點,再少點!警惕寶寶飲食中的

寶寶的口味由家人奠定,假如你不斷當心維護他們的敏感味蕾,為寶寶提供油膩的安康食物,寶寶會不斷樂意承受食物油膩自然的滋味。但是假如你從一開端就讓寶寶吃的過鹹過甜,那重口味的愛好就會跟隨終身,其他安康問題也會如影隨形。不管何時,寶寶的飲食佈置都要“抑制”哦!


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