孩子一年級,每天早上都要6點起牀做早餐,感覺很累,有什麼好方案嗎?

九鬥學生心理


精英菌很能理解作為家長尤其是職場媽媽的各種辛苦,忙碌的職場生活中還要分出很多的精力去打理家裡的愛寶,為孩子提供各種營養食物以及關注孩子的學習和成長。在這種情況下,我們應該要學會用巧勁。

1、豐富又營養的早餐,不難做

現在大多學校是不提供早餐的,因此每天很多職場媽媽都要早起為孩子準備早餐,想要節省時間和精力,就要會用巧勁。1)食材可以提前準備:例如第二天要煮粥,可以考慮提前一天浸泡食材,第二天再煮就可以節省很多時間了;2、巧用電器好幫手:現在很多家用電器都有預約功能,提前一天晚上睡覺的時候預約好煮粥的時間,第二天起來的時候就能吃到美味的早餐的。此外,可以買多種小家電,例如麵包機可以來做麵包,BB煲煮粥,同時啟動,可以有多款花樣,還可以滿足不同的營養搭配需求。3、巧用不同早餐搭配,節省做早餐的時間。例如煮粥的同時,可以蒸上幾個小包子、番薯、板栗或蒸餃之類的,早餐就可以有多樣了,滿足不同的營養搭配需求,時間也能節省下來。

2、發揮爸爸的作用

孩子不是媽媽一個人的責任,必要的時候可以多培養爸爸、甚至是孩子的動手能力。例如孩子自己要學會獨立,例如穿衣服、洗臉刷牙和整理自己的文具;爸爸可以幫忙送孩子去上學,甚至和爸爸溝通家務事分工合作,單幹雙包之類的……都可以讓媽媽輕鬆不少。

3、允許自己偷個懶

早餐不用天天做,必要時可以在外面買點蒸餃、包子、饅頭、雲吞之類,偶爾給自己放個假也可以的。若有比較要好的同齡孩子家長住在附近的,甚至可以考慮早餐輪流做的問題,那樣,孩子可以嚐到不同的風味早餐,自己也可以騰出空來,簡直是一舉兩得。

對此問題你有什麼不同的見解呢?


無憂精英網


早餐太容易做了...寫個單子吧,都是我自己經常做的,而且這些搭配粥,豆漿或者牛奶我覺得都很好。

1.蒸包子(各種包子,也可以順便把玉米,地瓜芋頭類的一起蒸了吃)

2.餛飩(裡面可以放點麵條,紫菜,海米或者蝦皮,自己想吃啥放啥)

3.雞蛋餅(這個是我最愛吃的,蔬菜+雞蛋+麵粉,簡單快捷營養還全面,愛吃什麼蔬菜就放什麼蔬菜,肉,培根,火腿也隨意添加)

4.自制肉夾饃 (餅自己提前烙好或者買好,豬肉或者牛肉提前滷好,順便可以自己做滷蛋,早上微波一下就行,不會做滷肉可以用午餐肉或者培根代替)搭配點黃瓜,西紅柿,生菜什麼的

5.手抓餅者油餅 烙的時候順便就能搞定雞蛋,再配上蔬菜和醬,完美

6.煎餃或者水煎包 這個很簡單,提前包好或者買點半成品早上直接拆封做就好了

7.簡易版三明治 土司烤好了裡面夾黃瓜,西紅柿,雞蛋,生菜,培根啥的就好了。實在懶得做塗上蜂蜜一樣好吃

8.麵條 這個最簡單,清湯麵,雞蛋麵,打滷麵,牛肉麵....各種面都很好,而且簡單快捷

以上這幾種我覺得都很簡單,又快又好吃。


艾米媽媽


現在大多數小學是不提供早餐的,這就需要孩子們在家吃過早餐後再去上學。那每天給孩子準備什麼樣的早餐,既讓孩子吃著順口又營養豐富,可是愁壞了媽媽們。尤其到了冬季,流感肆虐,孩子吃的好是最基礎的健康保障。今天我就來給媽媽們支支招,在早晨有限的時間內,怎麼準備早餐,孩子能吃得好又吃的健康。

第一招,幹稀搭配,水果蔬菜不能缺。粥湯類的早餐一定要準備,孩子早起既睏倦又覺得寒冷。起床後喝一些熱熱的粥或湯,讓胃口打開,身體暖起來了,精神也就迅速的提起來了。水果可以為孩子多準備兩種,在學校基本上沒有吃水果的機會,早上吃一些水果孩子心情也會更愉悅。蔬菜類呢,以蒸煮或涼菜為主,早餐不要吃得太油膩,清淡可口就可以了。

第二招,粗糧乾果適當吃一些,膳食纖維很重要。玉米、紫薯、山藥、南瓜,早上蒸幾塊這類粗糧,做法簡單又很有營養。早晨還可以給孩子吃兩三顆堅果,核桃、瓜子、松子,這些都是補腦益智的天然營養品哦。

第三招,每天換著花樣來做,孩子吃的健康也開心。中餐繁瑣一些,西餐更簡潔,媽媽可以根據自己的時間安排,兩種輪換著做。

第四招,食材提前準備好,利用好廚房電器的預約功能。早晨的時間總是爭分奪秒的,提前一晚把要用到的食材洗淨切好,注意保鮮,第二天拿出來直接用,就節省了很多時間。還有一些麵包機、電飯煲有預約功能,晚上放好材料,早晨就可以直接吃香噴噴的早餐了。

除了上面說的這些,我還為大家準備了一些適合孩子吃,做法又簡單快捷的早餐食譜

一、 培根三明治+橙汁+紫薯

三明治食材:麵包片,培根,雞蛋,生菜,西紅柿,芝士片

步驟:

1、 取幾片培根放入平底鍋煎直至兩面金黃然後撈起瀝乾油份。

2、 雙面煎熟雞蛋,烤好兩片面包。

3、 將生菜、芝士片、培根鋪在麵包片上,再鋪上雞蛋,可以抹一些番茄醬,再將另一片面包蓋好。美味的三明治就做好了。

4、 用榨汁機榨一杯美味的橙汁作為飲料。

5、 紫薯橫向切開2釐米左右的塊狀,蒸鍋加水放好紫薯,水開10分鐘,紫薯配餐就做好了。

二、 黃瓜雞蛋餅+五穀粥+核桃仁+聖女果

黃瓜雞蛋餅食材:麵粉,黃瓜,食用油,雞蛋,鹽,蔥

步驟:

1、 黃瓜切成細絲,蔥切末備用。

2、 雞蛋打入碗中攪散,放入黃瓜絲和蔥末。

3、 放入適量麵粉,撒少許鹽,攪拌成麵糊。

4、 平底鍋燒熱放油,燒熱後,倒入麵糊,搖動鍋子,將餅攤平。煎至兩面金黃,出鍋切塊即可。

5、 將燕麥米、黑芝麻、小米、紅棗、紅豆等穀類,提前放到電飯煲里加水煮成粥。

6、 聖女果洗淨,核桃仁在平底鍋幹烤幾分鐘即可。

三、 營養快餐面+獼猴桃+蒸南瓜

營養快餐麵食材:掛麵,瘦肉薄片,雞蛋,西紅柿,青菜,雞湯

步驟:

1、 提前一晚熬好的雞湯是做營養早餐的關鍵。

2、 煮鍋燒開水,將掛麵放入煮熟撈出。

3、 另外起鍋將雞湯放入煮鍋燒開然後放西紅柿,窩一顆雞蛋。

4、 瘦豬肉片提前用生抽醃製幾分鐘,這時和青菜一起放入鍋中,燒開三分鐘熄火即可。

5、 將煮好的菜湯放入裝有面條的碗裡,趁熱吃。一碗美味的“營養快餐面”就做好了。

6、 另外蒸鍋坐水蒸熟南瓜塊,再搭配幾片獼猴桃,一份營養豐富的早餐,幫孩子開啟美好的一天。


財媽說


第三週早餐食譜

星期一:紅豆蓮子粥(剝好的新鮮蓮子)

星期二:枕頭蛋糕,豆漿(豆漿機自己做的半個鍾)

星期三:饅頭沾花生醬,蘋果香蕉沙拉,香蕉 奶昔(香蕉牛奶糖擱果汁機打一下十分鐘就好了)

星期四:煮雲吞,水果(頭天包好雲吞速凍)

星期五:麵包夾雞蛋番茄醬,牛奶

第四周早餐食譜

星期一:瘦肉蝦雲吞(蝦和瘦肉調味後包起速凍)

星期二:蒸雞蛋布丁 蒸玉米

星期三:花生醬麵包,豆漿

星期四:滷肉荷包蛋生菜麵條

星期五:酸奶(自己酸奶機頭天做好放冰箱),蛋糕

以上是我孩子接下來兩週的食譜!我基本上都是早上六點半起床的,做好早餐使用高壓鍋,酸奶機,果汁機,豆漿機!然後麵包就蛋糕店頭天下午買一些枕頭蛋糕,土司之類的冷藏早餐叮一下就可以吃了!遇到熱的食物可以用兩個盤子分開盛比較快放涼了。我家離學校遠,半個小時,一般七點二十分就得出發了!(如果有些孩子喜歡喝粥的,可以白粥,肉粥,豆粥輪番上!我家孩子挑食,有時候椰香西米地瓜,有時候肉丸,湯圓這些都可以的比較快捷!換著做就不會吃膩!一般早上都配牛奶豆漿果汁水果,保證營養的!)


愛就在你身邊希望就在眼前


可以理解一個媽媽的心,總希望給孩子營養豐富的早餐,但是6點就起來做早餐,有點累啊,做簡單點的就好了。

其實我家孩子學校裡是有早餐的,一天4元,按月交,一般是吃肉粥,米粉,麵包之類的,孩子不太愛吃,剛開始時交了一個月只吃了一天早上,後來就在家吃了。我們也吃得比較簡單。就是包子,麵條,麵包之類的,有時會吃湯圓,粥。

包子,麵條,麵包,包子,蛋糕,五天早上就解決了。

我一般是7點,有時是6:50起來,包子都是提前做好放冰箱冷藏的,鍋裡放水,洗兩三個雞蛋放進去,再放上架子蒸包子,電磁爐定時10到15分鐘,然後我自己去刷牙洗臉換衣服,孩子7:00起床,刷牙洗臉換衣服,7:10分左右吃早餐,7:30之前出門,有時他不愛吃的就吃得有點慢,一般10分鐘之內就吃完了。


包子配一碗甜麥圈。甜麥圈跟風買的,就買過一包,空口吃也很好吃,總覺得容易上火,又有色素,沒怎麼給孩子吃,自己當零食吃了。^_^


櫻桃是擺拍的,早上吃水果總覺得酸的。


包子都是有空的時候做出來放冰箱,一般做300克左右面粉,能做十幾二十個左右,孩子早上吃兩三個。



荷葉餅夾滷肉餡吃的。


一次的量,吃幾天沒問題。但一般隔天或者一週吃兩三天早上。


雞蛋麵常吃,一週吃兩天,隔開。

煮起來也方便,起床就把水燒上,一般五分鐘就燒開了,這個時間正好去洗漱。回來就下麵條,打雞蛋,洗蔥切蔥,十五分鐘內也能吃了。


放點西紅柿蘑菇也很美味。


剩飯多的時候,就蛋炒飯,不常吃,太乾了。


也不常剩飯。放點生菜炒,孩子可以接受。




有次雞蛋沒有了,就麵條撈番茄醬配豆漿了。豆漿提前泡好,一起來就打,我家豆漿機要30分鐘左右,所以打豆漿時要提前點起來。基本配牛奶比較多。


有時是吃蛋糕,自己做的,都是提前一天做好,早上吃。


有時也做做蛋糕卷。


再就是麵包機做的各式麵包,





切片,煎個雞蛋,煎點火腿,抹上沙拉醬或番茄醬,夾上生菜吃。


有果醬就抹果醬,配牛奶。


有空的時候也做過小漢堡。


端午節粽子多,也吃過粽子當早餐。這涼粽買的,這是兩個的量,一共五塊錢,蘸蜜糖吃,


去年中秋節做的月餅,早餐也會拿來吃。


週末時候時間充裕,就自己蒸肉糕吃。

家鄉的特色小吃,蘸醋醬油黃皮醬之類的,孩子很愛吃,就是做起來麻煩,一個月也就做一次兩次。


迎著風一起成長


早餐對大家很重要,尤其是孩子,一餐營養豐富的早餐能保證孩子有充足的精力去應對這一上午的課程。整理幾個早餐分享給寶媽,主題就是提前做好準備,減少早上忙碌的時間,因為我知道早上時間緊張,再加上照顧孩子起床洗漱,做飯,自己還得洗漱,都是需要時間的,尤其寒冷的冬天,誰也不願意離開溫暖的被窩,時間顯得更加的寶貴,所以提前做好準備,減少早餐準備的時間,是一個不錯的選擇呢。

第一個我要推薦的是餛飩,提前把餛飩包好,純肉餡的,或者肉餡中放一些蝦肉進去,也可以加入一些菜,都可以,餡料可以根據自己的喜好來決定。餛飩皮可以自己做,也可以買來現成的,包上一些凍在冰箱裡,大人孩子都可以吃,早上起來先把水燒上,燒開後就把餛飩下進去,然後可以放一些青菜,紫菜。青菜可以選擇小白菜,油菜,這些綠葉菜,出鍋的時候放一些香菜末,點一滴香油,少許醋就可以了。雞蛋呢,有幾種選擇,可以直接放在鍋裡做荷包蛋,和餛飩一起吃,也可以煮雞蛋,再或者煎雞蛋都可以,這些基本都不會需要太多的時間的。而且煮餛飩的時候,也不需要一直在旁邊看著,所以這期間也可以做好多事情,洗漱完畢後正好餛飩也出鍋了,正合適,都不耽誤。尤其是在寒冷的冬天,早上來一碗熱乎乎的餛飩,有肉有菜還有蛋,營養也夠了,也能保證孩子吃飽吃好。

第二個我要推薦的是意大利麵,也許大家會想不明白,覺得這個會比較複雜,我想告訴大家的是,意大利麵的肉醬是要提前熬好的,早上只需要煮麵就可以了,如果天冷,肉醬加熱一下即可。做好的肉醬冷藏的話,一週內吃完,冷凍的話一個月都沒問題。做法也很簡單,首先番茄最好買那種肉軟汁多的,這樣更容易熬出香濃的番茄汁,我除了放番茄,還會用屯河的番茄丁,加一些進去,增加番茄的湯汁和酸甜的味道。肉餡呢,一般都是用肥瘦比例相間的最好,但是因為我不吃肥肉,所以我選擇的是瘦肉餡,牛肉和豬肉的都可以,我用的是豬瘦肉餡。首先鍋中先放入洋蔥碎炒香,然後加入肉餡,將肉餡炒制鬆散。如果再加入一些胡蘿蔔丁,或者是芹菜丁都可以,看自己口味。炒的差不多了,把番茄丁放進去,翻炒幾下後加入罐裝的番茄丁。然後蓋蓋熬差不多15-20分鐘,然後開始調味,加入少許的糖,鹽,有條件的話可以放一些意大利香草,翻炒幾下,讓湯汁收的更濃稠。意麵可以提前煮好了放在冰箱裡,也可以早上的時候現煮,開鍋後下面,差不多8-10分鐘,意麵的口感最好,哪怕是早上現煮,也不會耽誤太多的時間。煮麵的時候要在鍋中放少許的鹽和橄欖油,麵條出鍋後用少許的橄欖油攪拌,也不會讓面粘連在一起。青菜呢,我會煮一些西蘭花搭配,再煎個雞蛋,然後再搭配一杯橙汁,很不錯哦。

第三個我要推薦的是三明治,或者是炸饅頭片。三明治需要提前買好麵包片,生菜,或者黃瓜,番茄,還有火腿片。這些都準備好之後,早上雖然需要現做,但是也會狠節省時間,麵包片可以在微波爐裡家人,也可以在鍋中幹烙加熱,也可以用多士爐,均可。麵包中間放火腿片,煎雞蛋,一片生菜,或者是黃瓜片,再加一兩片番茄,搭配一杯牛奶,就夠了。煎饅頭片呢,我家的饅頭買回來都是放在冷凍室冷凍起來的,如果第二天要吃煎饅頭片,我就會把饅頭提前拿出來放在冷藏室,切片後蘸著蛋液煎制,可以搭配牛奶,也可以搭配粥,粥需要提前熬好,早上加熱一些即可。這兩種雖然需要早上現做,但是做法都狠簡單,不會耽誤太多的時間。

這幾種可以換著給孩子做,又能吃飽還能保證孩子早餐的營養。


皇城吃主


我家老大也是一年級的小學生,我們要求七點四十到校,所以一般七點二十要出門,我是設定了鬧鐘,儘量保證在六點鐘之前起床,這樣可以保證在六點半把早餐準備好。大部分的主食我會提前一晚做好,比如麵包、蛋糕、饅頭、包子或餃子這些都是提前做好的。早上用豆漿機打點豆漿或米糊,如果時間來不及還可以熱個牛奶或者煮個水果茶什麼的。平日時也經常看看網上別人家的早餐,取取經,學學花樣,儘量給孩子做的花樣多一點,不重複,也能讓孩子多吃一點。

#多媽家的早餐#2017.9.1:番茄蛋湯、醬油炒飯、巧克力麥芬蛋糕、薯條、棒棒奶酪。昨晚被生病的老二折磨了一夜,快天亮了才昏昏沉沉的睡著,手機又被我調了音量,導致五點半的鬧鈴我到六點半才醒。還好家裡有剩米飯,還有昨天打包回來的一個小蛋糕,一個灶燒水煮湯,洗個土豆切切扔進空氣炸鍋,再趕緊炒個米飯,20分鐘,全都好了!送完多多進學校,回家伺候老二去!

#多媽家的早餐#2017.9.2:蘋果梨汁、南瓜雞肉焗飯、蘋果派、煎地瓜片、白煮蛋。週末不用著急做早餐,不過我還是六點就起床了,對於倆娃的媽來說,只有娃沒醒和娃睡著的時間是自己的[捂臉]焗飯是用昨天做的南瓜雞肉飯,早上直接在飯上撒了奶酪放進烤箱180度20分鐘。地瓜切片用電餅鐺煎熟,蘋果派是昨晚做的,大的要帶走參加活動,所以多做了一個小的早上嚐嚐,味道不錯哦

#多媽家的早餐#2017.9.3:稀飯、麻醬花捲、炒菜心、煎蛋、小鹹菜。週末早餐,好久沒自己做花捲了,今天起早點,蒸了盤花捲出來,技不佳還需多練習。

#多媽家的早餐#2017.9.4:南瓜汁、白煮蛋、蒸玉米、豆沙包、清炒西蘭花、火龍果。週一,上學愉快[呲牙]

#多媽家的早餐#2017.9.5:綠豆燕麥粥(稀飯)、珍珠丸子、花饃、玉米、地瓜、雞蛋。昨晚揉了面想蒸圓饅頭的,臨時起意換了造型,只為早餐時給自己和家人一個顏值較高的主食!都是面做的,吃到嘴裡都是一樣的味道,但換了形狀,感覺就不一樣了!生活也是這樣,如過它一成不變,讓自己枯燥乏味,那就主動改變一下吧!我想如果我把放在吃上面的時間用來運動,我也就不會是個胖子了

#多媽家的早餐#2017.9.6:芒果奶昔、雪梨獼猴桃汁、拍黃瓜、發麵餅、煎蛋、奶酪、玉米、地瓜。每天早上送多多上學,是我和多多單獨的美好時光,我也能小自由一下下!沒有調皮搗蛋的妹妹,看著她蹦蹦跳跳的小模樣,這種美好對於二胎媽媽來說是很難得的[愉快][愉快]!等回到家,繼續帶老二下樓玩。

#多媽家的早餐#2017.9.7:紅棗堅果糯米豆漿、牛奶(多多的)、胡蘿蔔戚風蛋糕、蔓越莓幹、獼猴桃、棒棒奶酪、脆片。多多說今早要吃蛋糕,昨晚烤的,被我睡著了遺忘在烤箱裡,等醒來去取的時候已經溫了,無可避免的下陷了!不過還能吃,湊合吧!記住,戚風蛋糕烤好後要立即取出在晾網上倒扣![捂臉]壞情緒走開,我要迎接新的一天了!

#多媽家的早餐#2017.9.8:小米山藥紅棗粥、南瓜絲煎餅、雞蛋、玉米、紅薯、獼猴桃、小鹹菜,還有多多的棒棒奶酪。週五啦,別人都盼著過週末,但我一點也不期望週末,因為有個小姑娘不上學,小姑娘的爹還要出差。

#多媽家的早餐#2017.9.9:菠菜雞蛋疙瘩湯、蔓越莓奶香發糕、煮玉米、雞蛋、鹹菜、桃。多多點的疙瘩湯,我又蒸了一盤發糕,不會揉麵蒸饅頭的可以試試發糕,用筷子攪拌攪拌就可以了,我這個是一袋243ml牛奶加約300g麵粉,3g酵母粉,用筷子攪拌成稀軟但還可以成型的面,雙手蘸水揪出一塊麵,團成圓形,放進模具裡,上面擺上蔓越莓幹做裝飾。全部放好後,放蒸箱發酵至兩倍大,再蒸15分鐘,蒸完悶兩分鐘再取出來就可以了。

#多媽家的早餐#2017.9.10:獼猴桃酸奶、麻薯蔓越莓軟歐。我的感冒加重,渾身沒勁,一覺睡到八點鐘才醒,多多說她餓了,看我沒醒沒去叫我,趕緊的熱了麵包,切了獼猴桃拌酸奶,十分鐘不到就吃上了。昨晚把手挑破了,我舉著手指頭說我沒法洗碗了!多多說我刷吧!閨女比她爹強[嘿哈]今天教師節,一大早各群都在送祝福,我在這裡也祝我朋友圈裡的老師們節日快樂!你們辛苦了

#多媽家的早餐#2017.9.11:紅棗紫薯米糊、扇貝夾餅夾煎蛋、空氣炸鍋炸塔木尖、玉米、脆桃。又到週一了,昨晚睡前揉了一塊麵冷藏發酵一夜,早上起來再揉均勻做成扇貝夾餅,同時蒸了玉米。紫薯去皮切小塊,和紅棗、大米、燕麥米一起放進放入豆漿機裡,加水打成米糊。塔木尖第一次吃,收拾乾淨後用一點鹽、白酒醃製一晚,早上刷上一層薄油放進空氣炸鍋,200度15分鐘,中間翻一次面,嚼起來很香,因為第一次吃這個,怕做不好,只炸了七條,被多多一個人吃光了,下次多做點。

#多媽家的早餐# 2017.9.12:紅棗豆漿、蛋黃酥、饅頭、香菇油菜、雞蛋、火龍果。中秋臨近,圈裡的好友都在曬月餅曬蛋黃酥,實在忍不住,昨晚我也烤了一盤蛋黃酥,熱量太高,只能早餐解解饞!

#多媽家的早餐#2017.9.13:南瓜小米粥、豬肉香菇白菜包子、雞蛋、蛋黃酥、鹹菜、脆桃。一大早起來發麵包包子,估計也就我這麼上癮吧,前天就惦記著包包子,小白菜、香菇、豬肉都買好了,就是沒空。五點半不到早就起床,做餡、揉麵,一次發酵法,六點半蒸好,可惜多多非常不給面,人家沒吃包子,中間還出了點小插曲,妹妹醒了[捂臉]還好吃了兩口奶就又睡著了!

#多媽家的早餐#2017.9.14:南瓜汁、豬肉白菜香菇包、蛋糕卷、拌海帶絲、蒸貝貝南瓜、紅薯、紫薯、玉米。一不小心今天做的量多了些,不過沒關係,中午可以不用做飯了[呲牙]看著挺多其實很省事,蛋糕卷是昨天做的,包子也是昨天的,把包子、紫薯、紅薯、玉米、貝貝南瓜放蒸箱,一盤解決!黃南瓜切小塊放豆漿機裡製作。泡個幹海帶絲,開水燙一下拌拌就可以了!

#多媽家的早餐#2017.9.15:奶茶、雞蛋羹(姐姐的)、黑芝麻貝果三明治、紅薯、蔓越莓幹、白煮蛋(妹妹的)。本來很美好的早餐,結果被我失手打翻了雞蛋羹,濺的到處都是,還好沒燙著多多。愛吃雞蛋羹的姐姐只好喝酸奶。貝果第一次做,發酵、整形,收口都沒控制好,沒關係,繼續做,總能做好的!不過味道還不錯,不愛吃黑芝麻的多多小朋友也說這個麵包好吃

#多媽家的早餐#2017.9.16:紫薯燕麥米糊、番茄炒雞蛋、涼拌秋葵、蛋糕卷、饅頭、藍莓果醬。週末愉快!

#多媽家的早餐#2017.9.18:紅棗黑芝麻枸杞燕麥米糊、秋葵雞蛋沙拉、香菇青菜包子、蒸雞蛋羹、蒸貝貝南瓜、蒸玉米、紅薯。又是週一,又一個新的開始,和老朋友度過了一個美好的週末,我們共同生活在這座城市裡,各自為了生活和夢想而努力,或許到我們老的那一天,真的可以合住在某個鄉村的大院裡,相互陪伴,做一群充滿歡樂的老頭老太太。

#多媽家的早餐#2017.9.19:小米粥、黑芝麻貝果、炒雞蛋、貝貝南瓜、酸奶。今天起晚了,鬧鈴不知道被誰關了沒有叫,睜眼發現天色大亮,心想不好,看時間已經六點十五了[捂臉]趕緊起來把昨晚剩的小米粥熱熱、炒了雞蛋,家裡還沒有油了,用香油炒的。冰箱裡有面包就是救星啊,十幾分鍾就搞定早餐了[耶]!

#多媽家的早餐#2017.9.20:枸杞玉米豆漿、白煮蛋、煮毛豆花生、蔥花餅、蛋糕卷、藍莓醬、蘋果天鵝。全職媽媽也是一份工作,我不過是認真對待自己的本職工作罷了。做飯這件事,如果不是特別喜歡,真的沒必要勉強,把時間和精力用在自己喜歡的事情上,會得到更多的快樂!早上好,今天天氣不錯,蔥花餅很好吃!

#多媽家的早餐#2017.9.21:紫薯燕麥豆漿、腰果拌菠菜、蛋煎饅頭片、蛋糕卷、蒸芋頭、蒸紫薯、雞蛋。買的紫薯太多,要儘快消化掉,做了紫薯燕麥豆漿,還蒸了好多出來,準備做紫薯餡。週四了,這一週很快就要過完了!

#多媽家的早餐#2017.9.22:小米紅薯粥、紅糖刺蝟饅頭、黃瓜拌木耳、白煮蛋、薯條、香蕉奶昔。多多昨晚說想要吃幼兒園的甜饅頭,還要喝香蕉奶昔,大晚上的跑出去買了香蕉和牛奶,等娃睡覺以後又用紅糖揉了一塊麵,冰箱裡冷藏發酵,一早起來做了甜甜的刺蝟饅頭,合理要求可以滿足[呲牙]

#多媽家的早餐#2017.9.24:大肉餛飩、奶油蛋糕、火龍果酸奶奶昔。今早是拼湊風,六點多把老二重新哄睡,起來給朋友做生日蛋糕,還要小心翼翼的別把老二吵醒了!拆了兩個蛋糕卷給多多做了個小奶油蛋糕,多多愛吃甜食的特性完全是遺傳我啊,蘑菇妹倒是對奶油沒興趣,她吃的沒奶油的蛋糕卷。

#多媽家的早餐#2017.9.25:百香果飲、酸奶、蒸蛋羹、冰皮月餅+桃山皮月餅、蒸貝貝南瓜、炸小魚、煮花生、玉米。週一,有點兒涼,我們仨的早餐,有點兒多。月餅是前天活動時做的,花生和玉米是最晚煮的。小魚叫什麼我又忘了,昨晚收拾好,今早用空氣炸鍋裡炸的焦焦的,吃起來很香,魚骨頭都炸酥了。雞蛋羹、玉米、南瓜蒸箱裡一起做的,看著種類多,其實沒我啥事,全放鍋裡以後我還刷牙洗臉順便把地板全擦了一遍!然後叫老大起床。老二還是那麼勤快,我擦地的時候她已經自己下床坐在一個角落裡玩上了,還把我嚇一跳![捂臉]

#多媽家的早餐#2017.9.26:紅棗枸杞燕麥豆漿、蔥花餅、蛋黃酥、胡蘿蔔炒雞蛋、棒棒奶酪、柚子、番茄、黃瓜。豆漿機做豆漿,電餅鐺做蔥花餅(面是睡前揉好的)、炒菜是冰箱裡剩的一點食材拼湊的。貌似都不對多多胃口,小學生吃了一碗豆漿,一個奶酪、一點柚子就走了。還不如妹妹吃的多!

#多媽家的早餐#2017.9.27:小米南瓜粥、生煎包(豬肉蔬菜餡)、拌豆絲、空炸烤栗子。還有倆白煮蛋忘了拍了。天氣漸涼,終於有了秋天的感覺,這個月馬上就要過去了,月初的計劃還沒有完成,看來需要抓抓緊啊!早上做生煎包很方便,睡前揉好面等待發酵,調好餡,早上起來現包現煎就可以了。我的平底鍋沒有鍋蓋,所以我用了平底的雙耳不沾湯鍋來煎,很好用。

#多媽家的早餐#2017.9.28:奶香玉米汁、炒雞蛋、老式麵包、奶酪、藍莓果醬。某人昨晚又出差去了[捂臉],早上沒人看娃,還好我早有準備,昨晚烤了麵包,今早當早餐配果醬配奶酪都非常省事。豆漿機做豆漿,在用香蔥、培根、榨菜一起切碎和雞蛋一起炒了一盤,小妞終於很捧場,吃了不少。

#多媽家的早餐#2017.9.29:南瓜汁、肉鬆飯糰、蒸貝貝南瓜、蒸芋頭、桃、酸奶。早上暈暈乎乎的,忘了已經蒸了貝貝南瓜了,看到冰箱裡還有塊老南瓜,又打了南瓜汁。芋頭、南瓜、米飯都是早上現蒸的,一盤全出來了,蒸好的米飯拌點鹽和醋,配上黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、肉鬆一起做成飯糰,用一張海苔託著,上面再撒點肉鬆,就完成了。

#多媽家的早餐#2017.9.30:山藥粥、饅頭、黃瓜拌豆絲、肉鬆、雞蛋、蛋黃酥、月餅。九月的最後一天,多多不用上學,起的晚一點兒。多多很喜歡朋友送的星巴克的月餅,還喜歡我做的的肉鬆拌粥裡吃。


魔多廚房


如下圖1:咖喱牛肉土豆胡蘿蔔+菠菜雞蛋湯、精肉餛飩+荷包蛋+火龍果、胡蘿蔔圓豆角南瓜排骨燜飯+蔥花雞蛋羹、意大利麵+煎饅頭片+熱牛奶。


如下圖2:素餡蒸餃(胡蘿蔔木耳圓白菜香菇)+辣椒煎蛋+小米玉米餷粥、西紅柿菠菜排骨麵+土豆絲餅+花捲、什錦炒飯+小蛋糕+粥、花捲+菠菜粥+蝦仁滑蛋。

還有其他很多,軟炸蝦仁、蛋包飯等,大家看圖!


手抓餅、三明治



為了節省時間,菜可以頭天晚上洗好,米飯可以預約第二天幾點做好,粥也可以預約。目前正在研究一些新的菜譜,希望自己會做的早餐種類越來越多,讓孩子從小就牢牢地記住“媽媽的味道”!哈哈,大家一起努力吧!


Miss666L


您好,很高興回答您的提問,並且希望我們的回答對您有所幫助。

首先,千萬不要有任何負面的情緒,雖然說6點起對於很多爸爸媽媽來說是一件苦惱的事情,但是這絕對不是最慘的那個,很多家庭,比如像我會每天5點10分起床給兩個寶寶還有老公做早餐,時間久了也就沒有那麼低迷的負面情緒了。因為有時候真的沒有什麼太好就辦法,就算在省事的辦法孩子還是會有需要爸爸媽媽妥協的地方,比如不管颳風下雨還是要送孩子上幼兒園,特別是坐公交,地鐵,還要擠在人流之中,這些都是無奈的事情,但是父母要盡責,只好放下委屈的情緒,堅持在堅持!

其次,對於起不來的父母,可以給孩子的早餐從簡一點,只要健康,營養均衡,是寶寶喜歡的口味就可以了。比如可以搭配水果以及粥、糖、蔬菜餅等製作簡單的1-3樣作為寶寶早餐,如果動作迅速那麼10-20分鐘可以完成早餐,也就可以晚起一些了。還有,可以晚上提前做好一部分,比如餃子,餅類都可以提前做好,第二天蒸一下10分鐘就搞定了,那麼只需要到點起來,然後放好食物,打開開關,定好時間,一切就更加簡單了。當然,還有更簡單的,比如麵包片,雞蛋,牛奶等,買一個麵包機,1分鐘就可以烤好兩片面包,當然重點還是要均衡營養啦~然後在保證營養的同時動一動腦筋,想一些輕鬆的辦法。

最後,希望我們的辦法對您有所幫助喲,總之養孩子不易,但是值得喲!


孕媽學堂


小朋友的早餐要把握幾個原則,在此基礎上設計,你就會覺得早餐So easy。

第一、確保營養充足

學齡兒童早上上學早,中午吃飯時間晚,早飯和午飯間隔時間較長,所以早餐的熱量不能太低,加上小孩子正處於長身體的時候,所以優質蛋白要充足,建議早餐一定要有一個雞蛋,如果有條件的家庭可增加少量肉或肉製品,比如火腿、滷牛肉等

第二、確保營養均衡

營養光充足不夠,均衡更加重要,均衡合理的營養能確保營養素更好地吸收,我們人體每天需要7大營養素,三大生熱營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物,要達到合理的比例才能更好地發揮其價值,所以早餐中除了滿足充足優質蛋白供應外,還要有相應比例的碳水化合、脂肪,所以早餐最好要有一定的糧穀類食品,比如稀飯、麵包、蛋糕等。

第三、確保方便

早餐是全家最忙碌的時候,父母早起,不光要做早飯,還要上班,所以製作早餐花的時間不能太多,要選擇一些製作方便的食品。比如部分冷凍食品、半成品等。

第四、滿足小孩子的早餐習慣

早起後,小孩子的胃口往往不是特別好,所以早餐要選擇小孩子喜歡的一些食品,儘量考慮湯湯水水等。

一、海味小餛飩+荷包蛋

二、牛奶麥片+麵包煎蛋

牛奶麥片放入微波爐即可,高火2分鐘,打麥片時可烤麵包,烤好的土司放入土司機中,烤熱即可,烤的過程中煎雞蛋,如果有火腿、蔬菜可配搭吃,吃的過程中可配點果醬。

三、稀飯、煮雞蛋+中式點心

超市中有很多傳統的中式點心,其中蒸餃、灌湯包等效果無任何影響,油條也有半成品,這些搭配牛奶、稀飯都非常好。


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