“我把稀果羹的食材都準備好了，製作過程完全按照傳統手法，絕對口感純正”，家住祥和一區3號樓的居民張長濱興致勃勃地講述著自己做稀果羹的手藝，大家聽的津津有味；另外，居住在祥和二區的居民梅忠也展示出了自己的拿手菜—大盤雞；居住在步行街的居民馬兵則以一道傳統口味的紅燒魚和大家一起分享……
活動開展前期，社區將舉辦百家宴的通知發出後，很多居民相約來到社區，報名參加今年的社區百家宴活動。籌備過程中，大家紛紛建言獻策，談論著要將哪些具有代表性的傳統佳餚拿出來展示和分享。短時間內便將一連串參加活動的菜餚名字展現在大家面前。
活動現場，前期報名參加活動的居民將一道道具有代表性的美味菜餚分享給鄰里，並現場向大家介紹各自食品的民族文化內涵。品種繁多、美味可口的民族美食，處處體現著民族特色，點滴展示出各族居民群眾的聰明才智和積極向上的精神面貌，大家彼此分享、品嚐，紛紛感嘆，將如此之多的傳統菜餚匯聚在一起，實屬罕見。
參加活動的老人們還現場向孩子們介紹傳統美食的製作方法，讓孩子們用心感受老一輩的智慧和民族美食文化精髓，接受民族團結、民族文化教育，從而進一步強化“愛學習、愛勞動、愛祖國”的“三愛”意識。
據社區書記安娜介紹，寬巷子百家宴今年已是第三屆了，每年的民族特色百家宴，都為各族居民群眾搭建起了歡聚一堂溝通交流、分享美食的平臺。可以說，通過民族美食，連接起了各民族鄰里街坊的和諧相處，增強了社區的歸屬感和凝聚力；通過民族美食，充分表達了各民族守望相助，同呼吸、共命運、心連心的光榮傳統意識，以及自覺維護民族團結，促進各民族共同團結奮鬥、共同繁榮發展的民族觀念。現在，社區從鮮與居民接觸，到嘗試動員個別居民，到發動轄區商戶，再到居民主動來社區一起出謀劃策，證明社區與各族居民群眾的距離越來越近，從環境衛生整治、到推廣民族特色文化，社區均得到了轄區各族居民群眾的大力支持。寬巷子社區作為少數民族居民相對聚居社區，呈現出了民族大團結、大融合良好氛圍。
本次活動的成功舉辦，得到了各族居民群眾及社會各界人士的踴躍參與和高度好評，大家紛紛表示，感謝社區精心搭建了這個使各族居民群眾歡聚一堂、共享美食、共同感受民族文化精髓、促進文化大融合的平臺，今後一定會繼續為首府的文明和諧和共同繁榮做出更大的努力。
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