湖南是古代楚文化的發源地之一
孕育了燦爛的湘楚文化
也擁有世外桃源般的美景
但是更令人印象深刻的是湖南的美食！
想到湖南，你會想到什麼?湘菜?臭豆腐?口味蝦?湖南的小吃實在多到讓人眼花繚亂，來湖南最重要的議題就是吃了！
辣麼，讓我們來看看湖南到底有啥特色美食讓人戀戀不忘吧！
【1、臭豆腐】
選用上等黃豆做成豆腐，然後把豆腐浸入放有幹冬筍、幹香菇、瀏陽豆豉的滷水中浸透，表面會生出白毛，顏色變灰。初聞臭氣撲鼻，用油鍋慢慢炸，直到顏色變黑，表面膨脹以後，就可以撈上來，濃香誘人，澆上辣椒、香油，即成芳香鬆脆、外焦裡嫩的臭乾子。
【2、姊妹糰子】
20世紀20年代初，長沙火宮殿的圩場，年輕漂亮的姜氏姐妹擺了一個賣糰子的攤擔，她們製作的糰子既好看又好吃，被人交口稱讚，姊妹糰子因此而得名。其顏色瓷白，晶瑩透亮，小巧玲瓏。糖陷糰子甜香不膩，肉陷糰子鮮嫩上口。其味餈糯柔軟，別具風味。它是以糯米為主要原料，分糖餡和肉餡。
【3、口味蝦】
湖南特色小吃，以小龍蝦製成，口感麻辣鮮香，20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。色澤紅亮，口感香辣鮮濃。讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。
推薦店家：串工坊
地址：長沙市天心區中信廣場翰林街119號
【4、餛飩】
餛飩(漢語拼音：hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語：wɐn4 tɐn1，音同“雲吞”;英文名：wonton)是中國漢族的傳統麵食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。長沙本土最有名的餛飩就是雙燕樓了，百年老店，味道一絕。
推薦店家：左卷右粉
地址：長沙保利mall負一層，山姆會員店超市出口處
【5、燒烤】
燒烤這種人民群眾喜聞樂見的東西，不用說，你懂的！而湖南有一種燒烤叫湘西小串，是湖南近幾年最火爆的燒烤，現已成為湖南最有特色的美食之一
推薦店家：串江湖
地址：長沙市天心區解放西路進太平街10米左轉即到
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