現食研評分標準·2版

寫在前面:最近有不少讀者指出我的評分標準會讓人難以理解,而且我也感覺之前給了各種奇怪的東西太多空間,給普通食物的階級太少(只有四小階)其中的升降關係也讓人很難搞懂,所以對評分標準進行更正。此篇之後將使用新的標準進行評分

1分:超越人類想象極限的食物(吃了的話就會狗帶的感覺) 例:銀魂中阿妙的料理,克蘇魯的觸鬚

2分:人類能想象到最難以食用之物或吃了就會掉san值的食物 例:鯡魚罐頭,龍吐氣辣椒

3分:具有很大爭議的食物,或者會有我超不喜歡的食材 例:嶗山可樂(嶗山系列都好奇葩),東方樹葉(其實我覺得還不錯),單層吉士堡

3.1分:十分難以下嚥的食物 例:嶗山白花蛇草水,仰望星空

3.2分:比不能下嚥好一點點,勉強能入口但不會吃第二次 例:POPSS蘇打氣泡水

3.3分:不喜歡吃且不推薦去嘗試 例:培根蛋肉酥飯糰

3.4分:勉強算是還行,比不好吃稍微強一點 例:肯德基勁爆雞米花

3.5~3.8分:都很不錯,不做過多的限制,完全憑感覺給分

3.9分:雖然沒有達到好吃的等級,但還是非常不很錯的 例:肯德基法風燒餅

4分:勉強算得上是好吃(大概吧),介於非常不錯和好吃之間 例:小楊生煎的那個招牌生煎

4.1分:比較微妙,比上階勉強覺得好吃更好,但又沒有之後的階級那麼好

4.2分:會有一定的缺憾,但又在另一方面會特別突出,有時間或者順路的話值得一試 例:原味板燒雞腿堡,德克士炸雞腿

4.3分:很好的味道和口感但不會有讓人驚豔的感覺,有時間或者順路的話值得一試 例:吮指原味雞,黑森林派,肯德基蛋撻

4.4分:口感或味道的某一方面達到了讓人驚豔的程度,而另一方面會略遜一籌,值得為這一道菜特地去一次 例:香芋派

4.5分:吃一口就能脫口而出“好吃”,口感和味道都達到了一定的程度幾乎找不出缺憾,值得為這一道菜特地去一次 例:開始寫測評之後還沒遇到,之後再補

4.6分:留空,在好吃和驚喜之上留下餘地

4.7分:形而上,包括美好用餐的體驗,飽含記憶的美食

4.8分:人類可達到的極限,完美的食物

4.9分:人類想象力的極限,吃完後眼睛旁邊一道電光一閃,緊接著天女散花、成排的美女拿著扇子,舞動曼妙的身姿,吃東西的人和桌子身處一片荷花之中,流著眼淚說:太感動了,真是太感動了…… 例:中華小當家,食神

5分:超越人類想象力的美味/上天的恩賜/改變命運的食物

(4.2和4.3這兩階不分上下,只是好吃的側重不同)

現食研評分標準·2版

一些碎碎念:

在新的標準裡不會因為價格而減分了,不過記得起來的話會把價格寫進文章裡,進行適當吐槽

如果一直做測評的話隨著見識的不斷增長和對美食理解的加深,評分標準大概也會不斷地更正,帶來的不便希望大家能稍微諒解一下......這次的評分標準超級複雜,寫的時候頭都大了不知道測評的時候能不能hold住

做測評能理直氣壯的吃好多好吃的,還能讓大家知道哪些地方值得去哪些坑可以避開

所以我一定會公平且認真的去做,不過每個人口味終究不同,所以有不同意見的話也請包涵和指出

最後,你給今天吃的東西打幾分呢~


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