泉州牛排吃評第二彈!這家店讓我徹底愛上這道閩南牛肉小吃!


上回在東興牛肉店吃的“牛排”真的讓我如痴如醉,對那醇厚的味道實在欲罷不能。本地朋友告訴我,除了東興,還有另一家的牛排更好吃!我簡直恨不得立馬飛奔過去,今天就讓我們一起來這家“阿秋牛排店”嘗一嘗!地址:地址:泉州市湖心街496號。

點菜!招牌的牛排和泉州特色鹹飯都滿上!色澤油亮的鹹飯和香味濃郁的牛排,有點讓人受不了。

其實之前也介紹過哈,怕非本地朋友誤解,泉州的牛排小吃其實是當地把牛排股燉煮後做成的一道小吃。這帶骨的塊頭夠大,肉看上去醇厚軟爛!一口下去,直接脫骨,醬料香味和牛肉的鮮美完全融合,此刻味蕾是在太幸福!

這份沒骨頭的牛排主要是牛腩部位,店家的特色是燉料中加入了一些咖喱,濃郁的牛肉香中增添了一絲絲卡咖喱香辣,更加開胃!

當然,最爽的吃法,還是將牛排和醬汁一直拌入鹹飯中,本身鹹飯的味道就是很鮮香的,加上牛排的醬汁,這米飯簡直好吃的打滾!一口飯一口牛肉,此刻真的感覺沒有比這更美好的享受了。

最後,吃了這麼多濃郁的牛排後,讓我們以一碗清鮮的泉州牛肉羹結尾。牛肉滑嫩入口即化,湯水鮮甜清爽,非常適合和牛排搭配一起吃。來泉州的朋友們,除了面線糊醋肉等小吃,千萬要記得來試一試牛排哈,地址:泉州市湖心街496號。


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