紫砂意趣,玩者自知

享受,通常是指人們對外部世界有益東西的接受。它包含物質與精神兩方面:物質給人以生活的基礎;精神則給人愉悅的感受。品茶玩器賞紫砂,樂在其中自有道理所在。紫砂之趣,玩者自知。

紫砂意趣,玩者自知

一是視覺上的享受

  紫砂壺造型豐富多彩,是世界所有壺類中樣式最多的,以至不少專家都驚歎:紫砂壺把造型都做絕了。不但多,而且美輪美奐。視覺除形象空間外,還有色彩空間。紫砂壺呈色深褐溫厚,無刺眼高光,雖長時間面對眼睛也不苦累。在目前光汙染較嚴重的狀況下,能有這麼一片溫馨的天地,不能不說是難得的享受。

  有壺銘的紫砂壺,是歷代文人墨客借壺體記事、寓意、言志、寄情的。如:“嘴尖肚大耳偏高,才免飢寒便自豪,量小不堪容大物,兩三寸水起波濤。”

紫砂意趣,玩者自知

  二是嗅覺上的享受

  古人稱萬香之中茶為第一香,這是因為茶菁中有三十多種芳香類物質自然合成,更奇的是沒有固定程式那麼固定的口氣,可變數十分之大。而用紫砂壺泡茶,能淋漓盡致地發揮它的香氣,如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽,達到超凡入聖的境界。

三是味覺上的享受

茶湯入口的滋味,是由於茶葉本身多種化學成分所構成。用紫砂壺泡茶,能促使上述化學成分得以發揮極致。配合恰當,相互協調,使得茶湯滋味圓潤,滿口,甘甜回味,順暢溫潤,擴張力大,滲透力強。特別是那種潤厚的感覺,若口腔中有東西存在,有嚼之物之感。

紫砂意趣,玩者自知

四是觸覺上的享受

  在融洽茶事過程中,人們不但聞香、品茗、賞壺、閒聊,還不斷撫摸著壺體,這是什麼道理?這是因為觸摸紫砂壺也是一種享受。俗話說,紫砂、紫砂,貴在有砂。紫砂壺帶沙的材質,給人手感特別好,這恰恰是其他材質,如玻璃、瓷器等所不能替代的。

  紫砂壺與玉器、紅木器並稱為世間越用越新的三寶。所謂“用”,是泡茶,是觸摸。觸摸久了,用老了才是寶。

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五是聽覺上的享受

  此話聽起來荒謬,在紫砂壺會有聲?會唱歌?其實不然。一把好紫砂壺確實能有音樂。古代詩人把煮水注入茶的聲音叫做“石上清泉”,“幽谷鐘聲”,實際是指茶壺出水之聲。現代作壺名工,都十分重視壺嘴的製作,最忌壺嘴“延水”,因為“延水”則說明水無力、不暢,就失去了“泉水叮咚”的音樂感。

  以上五方面的享受,融為一體,形成氛圍,使我們在閒暇休息時,品茗飲茶更加趣味橫生。用紫砂壺泡茶,追求的,正是這種境界。


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