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現在可以看到黃鱔的價格不管在哪裡都是非常高的，我們這邊的野生黃鱔價格也是賣到了五十塊左右一斤，前面看到有人反饋說他們有些地方賣到了七八十一斤的都有，當然人工養殖的會便宜很多。但是價格依然是比較高的，我們這邊也是三四十一斤。
所以可以看到黃鱔的市場價格還是不錯的，而且前景也有，現在隨著野生黃鱔資源的枯竭，人工養殖肯定是一個趨勢，可以看到現在養殖黃鱔的人很多，但是很多地方還是不能滿足。
養殖黃鱔的前景，效益都還是不錯的，但是自己也要有這個技術和條件。先說養殖條件吧。
現在養殖黃鱔一般都是網箱養殖，都是水塘裡養的，所以可以看到現在養殖黃鱔比較多的地區都是一些水域條件很好的地區，比如湖北武漢周邊，湖南的洞庭湖周邊，這些地區都是一些湖泊，不是說一般的農田就可以的，網箱養殖現在的技術也算是最成熟的，水深一般在1.2米左右，所以想用網箱的話一般的農田是不行的。現在還有自己建池養殖的，但是這個的話成本就比較大了。
在說技術，養殖業一般也不是什麼高端的產業，只要自己肯花時間和精力沒有什麼是學不會的，而且都是一些細節性的東西。下苗的時候就很重要，天氣很關鍵，稍有不慎下苗沒幾天就會看見大量的死亡。而且平常也要多觀察，一般黃鱔大的是會吃小的所以一般網箱養殖是比較好的，可以減少損失，出問題了也就這一個網箱，而且分開來養，儘量的可以做到大小一致。所以現在網箱養殖也是最受歡迎的。
養殖黃鱔的投資也不小，現在黃鱔一些小苗基本上都要一二十塊一斤。加上前期的魚塘建設，網箱，後期的飼料，食物這些，成本還是蠻大的。
風險還是很大的，所以想要進入這行要慎重哦。
張家界小伍
現在，隨著生活水平的提高，人們不再滿足於吃飽，而是要吃好，在這種情況下，黃鱔因為其肉質鮮美、營養價值高而開始越來越收到人們的歡迎。因此，現在黃鱔的市場前景應該是極好的，越來越多的朋友也開始關注人工養殖黃鱔這一領域。黃鱔現在的市場可謂是一片大好，但是也並非隨便入手便可養殖。
現在我國的黃鱔消費很是旺盛，但是卻沒有刺激到黃鱔養殖行業大幅度發展，很多朋友還在持觀望態度，其主要原因便是黃鱔獨特的養殖條件。
首先，由於黃鱔人工育種技術的不成熟，現在大多數的黃鱔養殖者都需要收購野生鱔苗來解決，因此要養殖黃鱔，有鱔苗資源是首要的。
其次，黃鱔養殖與普通魚類的養殖大不相同，養殖黃鱔需要有很多獨特的技術，其技術門檻較高，很多盲目入行的朋友很可能因為技術上的不成熟而產生很多問題，有時不僅賺不到錢，甚至會虧本。好在近年來黃鱔養殖行業日漸成熟，很多人也願意分享養殖經驗，因此只要細心學習，就能基本掌握黃鱔的養殖技巧。
除了以上幾點外，黃鱔還對境的要求較高，且13℃以下就不再進食（難以全年養殖）等等，黃鱔養殖市場好，但是侷限也多，希望想要入行的朋友能夠明晰利弊，謹慎入行。
文 | ta
新農大視野
我們不做確定性回答，先大致分析一下吧。
一、從好的方面來說
1、黃鱔肉質鮮美，消費群體廣，老人小孩都可以食用，是滋補佳品。從這方面說，消費群體是有的。
2、之前，黃鱔的供應一直以野生捕撈為主。但是，水域環境惡化，導致黃鱔野生資源量銳減。所以，只有人工養殖才能保證供應得上市場需求。
3、對此其他水產養殖品種，黃鱔的價格算是穩定的了，不會有大幅波動，這也許是受“供求關係”影響。
二、從不好的方面談談
1、黃鱔苗種問題。苗種的好壞直接影響養殖成敗，誰也不希望買了差的苗種而三天兩頭的死，到頭了什麼都剩不了。苗種市場亂、參差不齊，就給養殖帶來風險。
2、自身技術問題。這也是個大威脅，沒有誰的養殖是一帆風順的，特別是新手，技術是關鍵。養殖裡的學問大了去了，水質、餌料、疾病，隨便一個環節出問題都能讓你全軍覆沒。別看現在技術多，養的人多，但有經驗的老手栽了跟頭的也大有人在。所以，別盲目跟風，學好技術最實際。
3、如上面所說，現在水域環境惡化，養殖條件差，再加上自身技術不到位的化，黃鱔疾病就會隨之而來。發病率高，疾病種類多，多疾併發，會有不小的損失。
總之一句話，市場有風險，投資需謹慎。
以上內容只是我分析了下黃鱔養殖利弊，僅供閱讀參考，不夠成任何投資建議，歡迎留言指正和討論交流。
大美自然
黃鱔，我們這邊也叫鱔魚。我認為養殖黃鱔的前景很好，有以下幾點原因：
1、黃鱔肉質細膩鮮美，刺少肉多，營養豐富，而且有藥用價值，可做食膳也可做藥膳。黃鱔刺少肉嫩，很適合孩子、老人食用。所以，消費決定市場，有消費就有市場。
2、野生黃鱔資源越來越少了。我們小時候，總是滿田裡去撈魚、挖泥鰍、捉黃鱔。現在，水質變差了，黃鱔和泥鰍越來越少了，能吃上真正好水質裡出來的野生黃鱔，算是有口福了。野生資源需要養護，但消費需求也要滿足，所以，人工養殖就尤為重要了。
3、黃鱔價格還是很穩定的。我也喜歡吃黃鱔，到市場裡買了自己做，也有到飯店裡吃的，價格好像一直是那樣，波動不大。特別是在“野生黃鱔”飯店裡，價格算是貴的了。可能各地方會有差別，但我想黃鱔的價格還是可以的。
4、對於黃鱔養殖來說，苗種和養殖技術尤為關鍵。優質的苗種一直緊俏，而受養殖條件和自身技術限制，養殖技術也是參差不齊，這就導致了黃鱔產出遠比其他水產品少。物以稀為貴嘛，少了，總歸會有市場。
總之呢，還是那句話，市場有風險，投資需謹慎。
三葉堇961
本人養了3年黃鱔一分錢也沒賺到，總結了失敗原因1苗種購買難，不能一次性放齊苗種，因為沒有繁殖的鱔魚苗只能買野生的，質量問題難以保證。2馴化，馴化不成功終究一場空。3密度，密度大了不長，密度小了沒有產量。4餌料，新鮮的小魚貨源不穩定。滿足這4個條件才能養殖，前景一定不會錯。
kh手藝館
現在，隨著人們生活水平的提高。野生黃鱔，資源是越來越少了。人工養殖黃鱔前景是大好一片，遠遠望去是，求大於供的，滿足不了市場飽和度。很多農民朋友也看好這一領域，但是技術這道門檻不過關。養殖有風險，學好黃鱔養殖技術，一定不愁銷路。
瀟湘歌哥
前景一片大好。黃鱔肉質鮮美，又滋補。是絕大多數人喜歡的一味好菜。其做菜時可以煎，炸，煮，烤，做工簡潔，味美如斯，是每家每戶做菜之首選。而且，養殖時，只要確保水質安全，投放蚯蚓，蛆等高蛋白的餌料，養殖幾個月即可出欄售賣。（這些餌料在農村都是非常常見的，成本非常低廉）
