燒烤江湖:手撕西毒流氓兔,我主沉浮一壺酒

燒烤至尊,再戰江湖!二兩下酒小菜,鐵木真豪情烤肉,碧海潮生海鮮匯,全真教輕素美食,我主沉浮且來一碗!吃個燒烤也要充滿儀式感。

一走近廈門萬達廣場旁的烤滿分,就被濃墨重彩的武俠氛圍所感染,“不逃避白天的闖,也不錯過夜的浪”,今晚就讓我們當一回俠客,擼個串吧!

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每張桌子就是一個門派,我們恰巧是峨眉派,瞬間有一股“娥眉難掩英雄氣,一舞白刃萬山寒”的豪氣。

身著淡雅古裝的店小二,幫我們擺上碗筷,這黑白的仿古瓷碗,更令我們進入角色了。

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寫著大大“酒”字的仿古酒壺,裡面裝的卻是扎啤,舊瓶裝新酒亦無不可啊!

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不喝酒的話,有“九花玉露”、“玉蜂漿茶”可選擇,烏梅汁與涼茶,一冷一熱,生津去火。

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有了酒水,就先來幾碟下酒小菜,花生米、毛豆都是經典。

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很快一大盤烤串滿滿當當地上來了,烤郭大蝦、薄情五花肉、一口一枝長生串、烤鴨胗、烤雞軟骨等等,底下是保溫的金屬盤,隨你天馬行空、高談闊論,也不怕串串會冷掉啦!

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五花肉雖“薄情”,卻不“寡味”,鹹香適口,肥而不膩,連吃數串都沒問題。

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這獨特串法的烤雞腿,表面光澤,質地鮮嫩,而且雞腿的肉完全被撐開,啃食起來輕鬆又方便。

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今晚的重頭戲是:手撕西毒流氓兔,誰能料想到它身上流淌著比利時的異域血統,體型可是不小,外焦裡嫩,肉味鮮美,一改我以前對烤兔肉乾柴的不良印象,相當贊!

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七公不要叫花雞,竟改烤魚,口味變了嗎?黃瓜、木耳、白菜、香菜、洋蔥等各種時令蔬菜覆蓋之下,是料香入味的草魚,慢慢加熱烹煮,焦香味漸濃,回味無窮。

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江湖土蠔,仔細看上面點綴的紅色點點,那是枸杞哦~還真是把健康養生概念進行到底啦!

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寂寞無敵秋刀魚

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脆口茄子

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烤土豆、烤年糕、烤香菇

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還有炸得非常酥脆的薯條呢

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豬肉芹菜水餃,外皮筋道,肉餡飽滿,不錯吃。

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