四年前，在南中國首個海外主題文創園裡，壹壹時代生活美學館優雅開幕，當時湖里區副區長、廈門人大常委、兩岸知名設計師、藝術家等都參加了典禮。
集合了原創藝術品、創意設計產品、藝術衍生品的壹壹，秉承的是讓藝術走進生活，讓生活融入藝術，讓藝術“平民化”的理念。
兩年前，我曾慕名參加過一次享物沙龍，其濃郁的藝術氣息、高端的文化內涵，給我留下深刻的印象。
再次來到壹壹，依然被其清新優雅的環境所折服，竹子造的穹頂是我最喜歡的地方。舒適的桌椅旁，擺放著各種實用又美麗的藝術品，每個角落都充滿美感。不管外面喧囂的塵世，在這裡只有詩意、寧靜和自由，愛美的靈魂終將相遇於此。
令人驚訝的是，壹壹已不再只是藝術館、咖啡廳，而今已推出中西式餐品，儼然已是個藝術餐廳了。由於是原廈華電子老廠房改造，樓層特別高，且佔地700多平米，空氣中並沒有瀰漫著一般餐廳的那種煙火氣。
烤青花魚，肉質緊實，吃前滴上少許新鮮的檸檬汁，味美且清爽。
此時搭配一杯精釀啤酒，也是絕佳了。
精心熬製的蜜汁，抹在事先稍微煎過的鴨胸肉片上，經過烤箱的燒烤後，甜而有味，連同底下的涼拌菠菜都甜滋滋的。
由果蔬界網紅——貝貝南瓜製作的南瓜飯，工序一點都不簡單，先將小南瓜放入烤箱烤制，取出後手工剝去外皮，掏空南瓜填入黃咖喱炒飯，在南瓜開口處墊一片芝士，再添一大塊咖喱芒果醬。
貝貝南瓜有著南瓜的香甜，又有板栗的粉糯，口感極好。
意麵雖是舶來貨，但烹飪方式卻是中式的，就像辣味的海鮮炒麵。
帕達諾奶油海鮮燉飯，新鮮的魷魚、大蝦、文蛤，奶香濃郁的燉飯，好吃。
金槍魚披薩，會拉絲的披薩，才是好披薩。
OREO巧克力披薩，極具創意，甜口的披薩感覺像是甜餡的包子，似乎也是很合理的。
在生活美學館裡品嚐美食，藝術與美食兩者兼得，真是再好不過了。
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