比饅頭好吃，比包子有趣的營養早餐，早起5分鐘就搞定，一學就會.
燒麥，軟糯香甜的糯米搭配香菇、肉末，豐富的口感、皮薄餡多，糯而不粘、鮮而不鹹，輕輕的咬上一口，好滿足.
其實燒麥的做法非常簡單，比做包子容易的多。如果你也愛吃燒麥，那就和小編一起來學習燒麥的做法吧。小編每次都是週末有時間多做一些，放進冰箱冷凍裡，早上取出一蒸就可以了.
將糯米放入清水裡面浸泡5小時.
麵粉倒進碗裡，用開水和麵.燒麵皮是用燙麵做的.
面要和的硬一點，燒麥的皮要比餃子皮硬，揉好以後用保鮮膜封住。醒面半小時.
泡好的糯米放進蒸鍋裡蒸熟.
把香菇和胡蘿蔔切丁.蔥切蔥花，肉剁成肉末.鍋裡放油，下肉末炒.
肉末變白，加香菇丁一起翻炒.
再放入胡蘿蔔丁.
炒勻後，放入蒸熟的糯米飯.
然後加適量的鹽，2勺生抽，一勺蠔油，一勺老抽，少許雞精，翻炒均勻.再加少許水.
撒上蔥花.
裝入盤中放涼.
面板上撒點麵粉，取出麵糰幾分鐘.然後壓扁，切成長條.長條再搓圓.
切成大小相等的小劑子.把小劑子搓圓，壓扁.
擀成中間厚邊緣薄的麵皮.再用擀麵杖的一頭沿著面片的周圍用力擀壓，讓周圍變的更薄，成木耳狀.
挖一勺炒好的米飯放在麵皮的中間.
將面片放在左手的虎口上，一邊轉動，一邊用力，直到將收口收成花瓶頸狀
依次全部做好.
做好後，放進鍋裡蒸10分鐘.
取出.
外面買10塊錢6個，自己在家做，實惠又好吃.每次多做一些，放進冰箱冷凍裡，早上蒸一下就可以吃了，很方便.
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