雪糕是一种有明显季节性的食物，绝大多数地区，只有在烈日炎炎的夏季才是雪糕的销售旺季。唯独在哈尔滨，雪糕是没有淡季、旺季之分的，无论是酷暑还是寒冬，雪糕都是哈尔滨街头最为常见的一种美食。
哈尔滨的冬天格外寒冷，零下几十度的气温依然抵挡不了大家对雪糕的喜爱。尤其是在哈尔滨的中央大街，老字号雪糕店的门口总是大排长龙。
马迭尔，是哈尔滨中央大街特色冷饮，是来哈尔滨必吃的美食之一。这个有上百年历史的冷饮，虽然看起来其貌不扬，甚至连外包装都没有，在哈尔冰寒冷的冬天连冰柜都不需要，直接放在简易的箱子中销售。
中央大街上五元一根的马迭尔老冰棍仅有两种口味，入口即化，甜而不腻，奶味浓郁。不过我发现，如今在全国很多地方，都有马迭尔冰棍的冰柜，那里售卖的马迭尔冰棍虽然口味更加多样，但二十元左右的价格，真没觉得比中央大街五元一根的老冰棍好吃。
走进中央大街的马迭尔冷饮厅内还可以买到冰激凌，这也是很多人的推荐，确实是物美价廉。
在哈尔滨，老字号的冰棍还有不少。位于中央大街上的华梅西餐厅前售卖的老冰棍也有不少人购买，味道和马迭尔的差不多，还多了一种十元一根的朗姆酒口味。
寒冷的中央大街上，几乎人手一只冰棍，咬一口下去，一股寒气冲上脑门，冻的哆嗦几下，还是忍不住一口接着一口吃着美味的冰棍，还好带个热水杯，最后暖暖胃。
很多游客，买到老冰棍的第一件事就是先来张合影。看来老冰棍已经成为了哈尔滨的象征，即使严寒也不影响人们享用它。吃老冰棍已经成为了这里的一种生活方式。
在哈尔滨最寒冷的时候，却是最吸引人们前来游玩的时候。人们来这里体验严寒，自然不能错过“最冷”的美味，老冰棍是哈尔滨的象征，吃冰棍是属于哈尔滨的一种最特别的生活方式。
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