朝鮮百姓喜歡吃烤肉，我到朝鮮旅遊的時候，在一些空地上，見到不少朝鮮百姓圍坐在一起，一邊野炊，一邊吃烤肉喝啤酒，生活看起來非常的滋潤。曾在網上看到一個這樣的段子，一箇中國人問朝鮮百姓，你一個月能吃幾次肉。這名朝鮮百姓說，你不該問一個月能吃幾次肉，應該問我上次吃肉是什麼時候。
我無法考證這個段子的真實性，但是我在平壤見到的場景要比想象中的好一些。至於平壤以外的地方，我無從去探尋。但是從坐火車到平壤見到的場景而言，朝鮮農村地區，相對平壤還是要落後很多的。
作為外國遊客，我們在朝鮮期間的伙食是有保障的。雖然談不上山珍海味，但也算非常豐盛了。每天都有肉有魚，還有泡菜。我想，朝鮮普通百姓的伙食應該沒這麼好。在朝鮮期間，也吃過幾次烤肉，但每次都是豬肉羊肉之類的，從來沒有吃到過牛肉。
本人比較喜歡吃牛肉，後來我問我們導遊，在朝鮮哪裡可以吃到牛肉。我們導遊回答說，在朝鮮很少能吃到牛肉的，因為牛是朝鮮重要的生產工具，所以朝鮮人一般是不會吃牛肉的。
導遊這麼一解釋，我也明白了。朝鮮農業機械化程度比較低，牛在農業生產中起到了很關鍵的作用。另外，朝鮮的牛都屬於公家的，一般不可能用來食用。
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