不要為了美容護膚，在身體並不缺少某種營養素的情況下，每天吞服大量保健品，但一個合理的飲食結構和健康的生活方式，對於好皮膚來講肯定是高於外塗護理的更重要的、必要條件，所以我們就來八一八，有哪些食物是吃進去對皮膚特別有好處的呢？
海洋魚類、貝類
海洋魚類能夠幫助改善皮膚，它們不僅可以令護膚工作更加事半功倍，最重要的是還不發胖。此外，許多貝類也可以為皮膚增光添彩，特別是牡蠣。
導致這一切的原因是海洋魚類所含有的Omega-3 脂肪酸和鋅等多種營養素。
包括 Omega-3 脂肪酸在內的必需脂肪酸（英語：Essential fatty acid；縮寫 EFA）是人體必需、但卻不能自己生產，需要通過攝入來補充的營養成分。
缺乏必需脂肪酸的症狀之一，就是：皮膚乾燥、脫水明顯、容易出現炎症。
增加 Omega-3 脂肪酸的攝入能夠有效緩解皮膚乾燥和炎症。要知道炎症可以使皮膚更快衰老，研究表明，如果 Omega-3 脂肪酸攝入過少，就更易得溼疹和牛皮癬。攝入足量的必需脂肪酸，可以保護皮膚的屏障功能，緩解炎症。此外，Omega-3 脂肪酸還有助於保持心臟動脈的清潔，改善血液循環，畢竟良好的身體循環也是提升皮膚健康度的關鍵。
鋅元素則可以幫助治療痤瘡，因為它能夠加速代謝睪丸激素，不過這個正是造成皮膚皮脂分泌過多、毛孔堵塞爆痘的主要誘因。鋅同時還有助於促進新細胞的產生和舊角質層的脫落，提升皮膚的光澤度。
富含必需脂肪酸和鋅元素的海洋食品：鯡魚、鯖魚、鮭魚（三文魚）、沙丁魚、金槍魚和貝類。
如果有童鞋食素，可以轉投亞麻籽油和核桃的懷抱。
雞蛋
因為蛋白和蛋黃都是對皮膚很有益處的好東西,所以當談到雞蛋時，其實沒有必要把它們分開。
首先，蛋黃內富含有助於修復皮膚的維生素 A（1442IU／100g）。我們的菇涼都知道，維生素 A 類成分可以外用，它的衍生物如維 A 酸（通常稱為 Retin-A）、視黃醇等已被證明，能幫助去除痤瘡以及剛剛顯露出來的皺紋。同時，如果你對維生素 A 的攝入量不足，從臉上也是可以看出來噠。
蛋黃還是生物素的來源，比如複合維生素 B 就是健康皮膚和指甲必需的一個元素。雖然目前還沒有太多證據支持這種生物素對頭髮和指甲的具體改善效果。此外，蛋黃內也含有卵磷脂——皮膚的潤膚劑。
而蛋白則由 40 種不同的蛋白質和水組成，它對皮膚可以起到暫時的收緊作用，所以江湖上流傳的雞蛋敷臉也不是全無道理的。不過為了避免過敏，我們並不推薦這麼做。
吃啥變啥？為什麼有些蛋黃比別的更暗？
其實蛋黃的顏色主要取決於母雞吃什麼，雞飼料中的玉米越多，蛋黃的顏色就會越濃。
紅色蔬菜
皮膚是身體上面積最大的器官。所以說啊，養生就是養膚。吃飯的時候營養要均衡，蔬菜是必不可少的，尤其是橙紅色的蔬菜。
橙紅色的蔬菜富含 β-胡蘿蔔素。它可以在我們的身體內轉化為上面說到的重要微量元素——維生素 A，作為一種抗氧化劑，它可以防止細胞損傷，抗衰老，保證眼睛和角膜的健康。
富含 β-胡蘿蔔素的蔬菜：胡蘿蔔、紅薯、南瓜。對芒果不過敏的童鞋，也可以吃點芒果來補充維生素 A，就是糖分高了點。
既然維生素 A 對皮膚這麼有意義，那我們就吞點維生素 A 的保健品好不好？
答案是大寫的“不好”。維生素 A 補充過量會導致中毒，以及一系列健康問題，而服用維生素 A 藥片的話，很容易就補過量，不如通過膳食攝入來的安全。
水果
維生素 C 是許多美容產品中的主要護膚成分之一。幾乎所有的菇涼都知道這種維生素可以幫助身體產生膠原蛋白——形成皮膚基本結構的一種蛋白質。隨著年齡的增長，膠原蛋白也開始分解，於是衰老開始加速，而這過程會使你的皮膚漸漸下垂、出現皺紋。
此外，維生素 C 還能預防炎症，它的抗氧化性能可以抵擋自由基對皮膚的破壞。
櫻桃、柑橘、葡萄柚、獼猴桃等水果，可以幫助補充維生素 C。
如果你擔心吃水果會同時攝入過多糖分，捲心菜、西紅柿、辣椒、甜椒、豆芽等富含維生素 C 的食物，也是你的備選方案。
堅果
說到美容食品，就不能不說到堅果，尤其是杏仁，它們都有出色的抗氧化功效，富含維他命 E，幫助皮膚抵擋自由基的傷害。此外，維他命 E 還可以幫助皮膚保持水分，緩解乾燥，從而看起來更年輕。
將維生素 E 與硒一起食用，可以增強它的抗氧化能力。因此，在酸奶乾酪（cottage cheese，富含硒元素）裡撒一把杏仁，是一款非常美味的護膚小吃。
除了杏仁，開心果和核桃也能為皮膚提供許多營養素。
全穀類食品
這種飲食方式不光對身體有益，對皮膚也很有好處。全穀類食品基本上都是天然未經處理的，例如全麥麵包，而精緻的白麵包就不是。蕎麥有抗氧化的效果，還有助於防止炎症。小麥胚芽富含維生素B，能讓皮膚看起來更飽滿。如果你的身體沒有足夠的維生素 B，你的皮膚就會看起來更乾燥，也容易起屑。
通常，將全穀物食品放進食譜，減少碳水化合物的攝入，其實是可以改善膚色的。加工過的精製麵粉可能刺激胰島素分泌，甚至可能會促進痤瘡。再者說，用蕎麥來代替精製麵粉，也是一種很好的減肥方法，甚至還能降低患糖尿病的風險。
不喜歡蕎麥？鱷梨和蘑菇可以達到類似的效果。
山羊奶
山羊奶中含有一個秘密保溼成分：辛酸。
這種脂肪酸可以在皮膚層產生較低的 pH 值，從而保護我們的皮膚屏障免受細菌感染，此外，平衡的酸鹼度也可以使皮膚更容易地吸收營養物質，易於保養。
但可能不是所有同學都能接受它特殊的氣味，比如美羊羊對一切山羊奶製成的食物都無福消受。
說完了需要靠飲食補充來實現護膚效果的食物，我們再來滿足一下特別特別喜歡把食物招呼到臉上的童鞋。
我們一再寫文章明確過，食物不適合直接塗到皮膚上用來美容，不僅易過敏，而且絕大多數營養成分都不可能透過皮膚屏障被吸收，並不會有大家想象中的美好效果。但還是有個別食物，經過科學證明，即使是外塗，也能起到某些護膚效果的。
燕麥片
如果你患有溼疹或被曬傷的話，可以嘗試燕麥片泡澡。燕麥片裡可是有不少好東西：
脂質，可以潤滑皮膚
多糖，幫助去角質
皂苷，抗真菌的一種天然清潔劑
多酚，抗炎劑和抗氧化劑
蛋白質，有助於修復皮膚屏障
澱粉和 β 葡聚糖，可以保溼
這真的不是民科，把燕麥打碎後做成的燕麥膠體是美國 FDA 認證的非處方類護膚成分，對皮膚有舒緩抗炎止癢的效果，是美國舒緩類護膚品中的當家成分（比如Aveeno、FIRST AID BEAUTY）。
在家裡 DIY 燕麥浴是美國菇涼特別喜歡的一種針對皮膚的鎮靜舒緩方式。對瘙癢且容易過敏的乾性皮膚有舒緩鎮靜的奇效。
你需要做的，只是舀 1/2 到 1 杯的燕麥片就行了。如果你可以添加燕麥粉，則是更好的選擇，因為把燕麥弄碎，不僅能儘量把有效成分釋放出來，還不容易沉澱。泡完出來後，自然風乾或毛巾拍幹，不要用毛巾在身上搓來搓去地擦乾，也不需要特意把燕麥糊擦掉。
乳木果油
大部分想要擺脫妊娠紋的菇涼都在某種程度上被安利過用乳木果油來減輕這些疤痕。雖然目前還沒有足夠的證據能支持它的效果，不過乳木果油確實能起到護膚的作用。
來自撒哈拉沙漠以南的非洲的乳木果油經常被用來治療關節炎以及麻風病，一些愛狗狂魔甚至還會用它來保護自家寵物狗的皮膚和爪子。
乳木果油主要由甘油三酯組成，還有棕櫚酸、硬脂酸、油酸和亞油酸脂肪酸。這些成分混在一起，使其保溼效果超群，再加上它厚實的奶油質地，簡直就是萬能的保溼霜。
不過研究人員其實對乳木果油的另一個成分更感興趣：不皂化物。它是不能被皂化的油和脂質，具有抗氧化、抗炎和抗菌的功效。而且更出色的是，不皂化物中的肉桂酸還能吸收紫外線輻射，達到有限的防曬效果。
但鑑於它極度油潤的膚感，我依舊認為還是尋求一些含有乳木果脂的靠譜護膚品，皮膚的舒適度更高一些。
蜂蜜
蜂蜜是一種有效的抗菌劑，這一點是很靠譜的。蜂蜜中極高的糖分含量與其酸性成份相結合，這樣的環境非常不利於細菌生存。
事實上，在第二次世界大戰爆發之前，蜂蜜就經常被用於敷在傷口上面，從而避免傷口感染。其他一些科學研究也表明，它對一些連抗生素都無可奈何的細菌有奇效（比如 MRSA），並且能修復潰瘍創面。除了這些好處之外，它似乎還能使傷口聞起來味道更好（是不是有點神奇哈哈哈）。
由於它的抗菌作用，許多人認為蜂蜜還可能治療青春痘。然而並不是所有的蜂蜜都能達到一樣的抗菌效果，它的生產來源和加工方式都會影響其抗菌能力。新西蘭的麥盧卡蜂蜜是被認為具有最為強大的抗菌效果。它主要採用 Leptospermum 樹的花蜜製成，採集過程經過政府的嚴格監管，已被批准用於醫療用途。
此外，蜂蜜還是一種天然的保溼劑，這意味著它既能幫助皮膚吸收水分，還可以將水分鎖住，以達到保溼的效果。
因此，江湖上一直流傳著用蜂蜜敷臉的美容秘方。理論上講，高濃度蜂蜜（98%以上）外用確實有抗菌和保溼的效果，但實際操作起來並不是那麼美好，首先，你想把滿臉的蜂蜜洗下去，就是個麻煩事，費勁清洗的過程也是對皮膚的一種損害，這一來一往，就很難說還剩下多少效果了，所以我自己沒事是不會往臉上塗蜂蜜的，但如果你好奇心爆棚，試試也無妨。
美羊羊說：
說了這麼多，其實還是我一貫的觀點——沒事不要隨便吞藥片和保健品，去高價購買一些被神化的食物更是沒有必要，比如燕窩，主要營養成分無非就是蛋白質和碳水化合物，最近開始被商家無限炒作的“唾液酸”，也並沒有什麼嚴謹的科學證明它有美容護膚的功效。論科學上的靠譜，它比不上今天列舉的任何一個食物，而燉燕窩時加入的那些冰糖，倒是有可能都變成了你身上的脂肪。
均衡飲食（再有營養的食物也不要暴飲暴食），每週至少保證用 3 小時來做運動，不給自己太大壓力，這些都能在皮膚上看出效果。同時，不要忽視保養大業，選擇適合自己且靠譜的護膚品，歲月會給你回報。
以上。
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