坐標中國,家宴十葷一素,香菜30一斤,菜比肉貴直呼吃不起


正月十三,春節尾聲臨近,從大年初一到今天,十幾天的時間中,我們做了許多好玩的事情,也吃了許多好吃的,家裡的宴席我們吃了許多,過年圖喜慶,桌上大多數是肉菜,但事實真的是圖喜慶都吃肉菜嗎?其實是菜太貴了,人們都選擇吃肉。

我們家中日常吃的菜多以素菜為主,肉食較少,過年都趕著節日吃肉,這樣的情形已經是多年前了,現在過年期間的肉類多在一二十元,但有的菜品的價格會高達一斤二三十元,香菜,蒜薹過年期間時常是這樣的價格,菜比肉貴。

圖中一戶人家中正常的一桌年夜飯,可以看到桌上很豐盛,肉類很多,綠色新鮮蔬菜偏少。

南方的居民們冬天中溫度較高一些,綠色植物更多,所以價格相對便宜,圖中是南方的一家居民桌子上可以看到不少蔬菜。

對於北方來說。氣溫較為寒冷,本地只有大棚中有綠色蔬菜,商販賣的綠色蔬菜大多依靠外地運輸,所以價格更貴一些,圖中是北方一戶人家家中的飯菜。

圖中是一家養老院中過年為了老人們身體健康,做了大桌的飯菜,即使蔬菜很貴,養老院為了老人們吃的有營養,也做了許多蔬菜。

圖中是一家人宴席上的部分飯菜,最中間的春捲很誘人。

家宴的規模也是因家庭的規模而異,多的有十幾個大菜,圖中就是人數較多的一家的飯菜。

圖中是鄉下一戶人家中的飯菜,菜品較少一些。

住在臨海附近的居民,海鮮永遠是飯桌上少不了元素,桌子中間的帝王蟹看起來非常的 誘人,圖中是一家海邊城市人家中的年夜飯。


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